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药膳如何制作,养生药膳怎么做

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导读：1.取出浸泡好的膛鸡， 在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等 。 使食盐和味精能浸入鸡内部2.干蒸鸡的做法：鸡一只500左右、小葱2棵、桂圆， 枸杞， 将上述药材整棵葱盐一齐放入鸡肚中， 锅中放入清水， 枸杞过1小后再放... ...在网上有很多关于养生药膳怎么做的知识， 也有很多关于药膳如何制作的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于药膳如何制作,养生药膳怎么做的文章吧~药膳如何制作1.取出浸泡好的膛鸡， 在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等 。 并将食盐40-60克， 味精1-4克混合均匀 。 均匀地涂在肉鸡的外表面和腹腔内， 然后腌制1-20分钟 。 使食盐和味精能浸入鸡内部
2.干蒸鸡的做法：配料， 鸡一只500左右、小葱2棵、桂圆， 天麻， 山药， 枸杞， 党参， 各五克， 盐适量不宜太多 。 做法：鸡清洗干净， 将上述药材整棵葱盐一齐放入鸡肚中， 锅中放入清水， 水适当多一些， 上锅蒸2小时左右， (注：枸杞过1小后再放否则易变色)在做这道菜的时候干万不要再任何佐料 。 因为加了这多药村其实不宜再加 。 这样原汁原味的药膳干蒸鸡就做好了 。
3.材料用量鸡爪子（新鲜最好）15-18只党参3-4条北芪少许红枣4-5颗枸杞子一把当归2-3片， 不喜欢当归味可以少放点生姜5-6片陈皮三分一片盐适量
4.枸杞子:现代医学研究表明， 枸杞子含有胡萝匐素， 维他命B、BC， 烟酸， 钙、铁、磷、亚油酸等成份， 具有补肾养肝， 补血明目， 促进肝细胞新生， 降胆固醇， 降血糖作用 。
养生药膳怎么做1.功效：润肺益胃， 润燥通便 。 温而不燥， 补而不滞 。 适用于秋冬交际调理身体 。 此汤也适用于调理因工作、学习加班、熬夜、过劳、虚火上炎所致乏力、心烦急躁、口干咽痛、大便干结等不适 。
2.雪梨银耳百合羹：雪梨2个、银耳30克、百合50克， 冰糖100克 。 雪梨切片， 银耳泡软时去掉硬根 。 锅内加水， 放入梨、银耳、百合、冰糖， 煮半小时， 即可食用 。 益气养阴、止咳， 预防秋季燥咳 。 阴血虚体质更宜 。
3.孙思邈《千金要方》指出“安身之本， 必资于食”， 其实许多食物不仅味美， 还具有食疗作用， 对保健养生有较好的效果 。 在此推荐几道美味又养生的药膳， 不妨下厨试试， 既能守护家人饮食健康， 又能在亲朋小聚时一展身手 。
【药膳如何制作,养生药膳怎么做】4.食物多选用具有养肺润燥、健脾益气、平补肝肾功效的食物， 如栗子、苹果、梨、石榴、葡萄、杨桃、柚子、乌鸡、鸭肉、牛肉、百合、莲子、芝麻、大枣等 。 食补方法则以采用药粥或炖品等药膳最佳 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。

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