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买回的熟火鸡腿怎么吃,火鸡腿如何加热

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导读：最早是墨西哥的一个叫瓦哈卡的地方被驯化成家禽！2.1、解冻后的火鸡洗净 ， 鸡内脏拿出备用 。 火鸡从盐水中捞出 ， 火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。 把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合... ...在网上有很多关于火鸡腿如何加热的知识 ， 也有很多关于买回的熟火鸡腿怎么吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于买回的熟火鸡腿怎么吃,火鸡腿如何加热的文章吧~买回的熟火鸡腿怎么吃1.火鸡又名吐绶鸡 ， 最早是墨西哥的一个叫瓦哈卡的地方被驯化成家禽！【大至时间为公元前5000年左右】 ， 后传入欧美地区 。 成年火鸡是普通鸡的3-4倍大 。 1米多长 ， 翼展最高达5米宽 ， 重5-11公斤！而火鸡性格温顺 ， 行动缓慢 ， 这也是这种大型鸟类能被驯化的原因之一 。 这货的样子如下图 。
2.1 、解冻后的火鸡洗净 ， 把鸡脖子 ， 鸡内脏拿出备用 。 加仑（约8立升）的冷水加入2 杯盐 。 加入火鸡 ， 放在阴凉处（40F/22度以下）4小时 。 火鸡从盐水中捞出 ， 放自来水冲洗干净 ， 用厨房纸巾抹干 。 火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。 烤箱预热400F/200度 。 烤架调到最低层 。 洋葱 ， 胡萝卜和芹菜切细 。 把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合 ， 放入火鸡腹腔里面 。 用绳子绑住火鸡腿 ， 然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ， 固定住火鸡的翅膀 。
3.剩余的蔬菜放入烤盘 ， 加入一杯水 。 上面架上铁丝架子（最好是V形架子） 。 火鸡全身抹上黄油 。 为防止翅尖给烤焦了 ， 包上锡纸 。 火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟 。 拿出烤盘 ， 用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层 。 用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度 ， 让火鸡侧睡 。
【买回的熟火鸡腿怎么吃,火鸡腿如何加热】4.火鸡肉比普通鸡肉蛋白质含量多20% ， 脂肪少20%左右 ， 胆固醇含量很低 ， 加上个体庞大 ， 生长快速 ， 被列入【星火计划】致富项目！国内现在有很多火鸡养殖场 ， 但是规模较小 。
火鸡腿如何加热1. 20分钟后用清水冲洗鸡腿表面的盐分 ， 然后用厨房用纸擦干 ， 拿叉子戳鸡皮的表面防止鸡肉收缩 ， 之后取一张锡纸 把鸡腿放在上面卷成卷 然后用锡纸包住 像图中的样子 然后在锡纸表面戳一些小孔
2.小编掐指一算 ， 明天就到西方传统节日平安夜了 ， 还是以往的老样子么？约三五好友出去逛街 ， 感受人山人海？约上恋人去排队等餐？这些都OUT了！快来一起自制一个圣诞大火鸡 ， 分享给家人和朋友吧！
3.如果是冷冻的肉鸡三黄鸡 ， 焯水时间要长点 。 焯水前用盐和胡椒粉腌制30分钟 ， 也能去腥提鲜 。 冷冻鸡储存时间长腥味重 ， 凉水下锅 ， 加入料酒姜葱大火烧开 ， 继续煮五到八分钟 ， 用勺子不停推动 ， 促使血污尽快排出 ， 出锅后用温水反复冲洗 ， 再来煎炒或者炖煮味道鲜美不腥气不柴 。
4.这是一个无论谁都能做好的菜 ， 我女儿7岁的时候 ， 就让她自己做这道菜了 ， 真的特别方便 。 你要不要也试试这一道制作简单却很美味的电饭煲菜 ， 姜葱焗鸡腿 ， 皮爽肉滑、味香浓郁 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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