盐是咸味的载体，也是人们日常生活中不可缺少的调味食品之一，有”百味之祖”的美誉 。人一天吃多少盐合适人体每天需要6~10克盐才能维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，维持人体的正常活动 。我们日常食用的盐以加碘盐、低钠盐、高钾盐、富硒盐等保健盐为主，这些盐更有利于人体的健康 。食盐的主要成分是氯化钠，同时还含有少量的钾、镁、碘、钙等物质 。
食盐对身体有什么好处1、食盐是人体所需钠和氯的主要来源，既能维持细胞外液渗透压，调节人体内水分均衡分布，也能维持体内酸碱平衡并保持神经、骨骼肌的兴奋性，还能参与胃酸生成，促使消化液分泌，增进食欲 。盐可以清火、凉血、滋肾、坚齿 。
2、发生炎夏中暑、多汗烦渴、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏弓|起的消化不良、大便干结、习惯性便秘等症状，适当增加盐的摄入就可以得到缓解 。
3、人吃盐过少，会造成体内钠含量过低，继而发生食欲不振、四肢无力、晕眩等现象，严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状 。
4、长期缺盐会导致生理功能紊乱、周身眨力、肌肉酸痛、阵发性腹痛等 。
人吃盐多了有什么坏处人不吃盐不行，但食盐过多对健康更有害，不仅可以导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，还能弓|起上呼吸道感染，最重要的是长期食盐过量会引发高血压、动脉硬化、心肌梗塞、肾炎等疾病，同时还会造成钙的流失，引发骨质疏松症 。更可怕的是,食盐过多会损害胃黏膜，久而久之就会发生胃溃疡、胃炎甚至胃癌 。
吃盐的饮食宜忌1、水肿患者忌食 。
2、食盐过量会诱发心血管疾病，成年人每天保持在6克为宜 。
3、高血压、心脏功能不全、肾病、慢性肝炎患者忌食少食 。
盐水黑豆粥【人一天吃多少盐合适减肥 人一天吃多少盐合适】 黑大豆60克，洗净,入锅加水，大火煮沸,待黑豆熟烂后，加入精盐调味，即可食用，早晚分食 。此粥有滋肾补肾、聪耳乌须的功效 。适宜耳鸣、听力减退等亚健康状态者食用，对兼有骨质疏松症、头发早白者尤为适宜 。
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