导读：春季服食茵陈蒿的方法很多 ， 也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮 ， 一般是釆摘鲜嫩的茵陈蒿洗净晒干 ， 泡茶服用时与一般茶叶泡服类似 。 也可在茶水中加红枣或甘草等 。 2.制作茵陈茶的步骤比较简单 ， 泡茵陈茶时与一般... ...在网上有很多关于野生菌怎么晾干的知识 ， 也有很多关于茵陈茶晾干还是晒干的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于茵陈茶晾干还是晒干,野生菌怎么晾干的文章吧~茵陈茶晾干还是晒干1.与其它野菜一样 ， 春季服食茵陈蒿的方法很多 ， 可蒸食 ， 可凉拌 ， 也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮 ， 茵陈蒿粥味道也比较鲜美 。 具体应用因人而异 。 至于茵陈茶的制作 ， 一般是釆摘鲜嫩的茵陈蒿洗净晒干 ， 妥善保存 ， 泡茶服用时与一般茶叶泡服类似 。 根据各人的口味习惯 ， 适当可添加白糖或冰糖等调味 ， 也可在茶水中加红枣或甘草等 。
2.制作茵陈茶的步骤比较简单 ， 大体如下：第一步当然是采摘（一般需要在二月采摘 ， 而且需要采嫩苗） ， 然后反复清洗干净 ， 接着控水 ， 放在太阳下晒（晒好的一个重要的标志是用手碰到陈茵茶就碎） ， 再翻面 ， 最后晒干并放在茶叶罐 。 泡茵陈茶时与一般茶叶类似 。 根据各人的口味习惯 ， 可在茶水中加红枣等 。 每天取干茵陈少许 ， 大枣两枚 ， 泡茶服用 ， 可增强人体免疫力 ， 轻身益气、保肝利胆 ， 实为难得的绿色保健食品 。
3.茵陈蒿 ， 中医以它的地上部位入药 ， 一般在农历三月至四月釆用 。 农谚有“三月茵陈四月蒿 ， 五月六月当柴烧”之说 。 茵陈性微寒 ， 味微苦、辛 ， 有清热利湿退黄的功效 。 历史上最有名的应用 ， 就是东汉末年神医华陀 ， 用青嫩茵陈蒿草治疗流行性黄疸病 。 历来除了治疗黄疸外 ， 还用其治疗小便不利、湿疹、皮肤瘙痒等 。 现代药理研究显示 ， 茵陈蒿当中含有苯氧基色原酮类及茵陈素 ， 富含维生素C和维生素B ， 并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸等有效成分 ， 具体的药理作用有以下几个方面：利胆作用 ， 清热利湿 ， 降压作用 ， 增强免疫力 。 由此茵陈蒿有很好的防病治病及保健功能 。
4.菌陈可能很多朋友没听过 ， 麦兜君第一次听说也是一次去农村玩 ， 看见农村老人在河边采摘 ， 上去一打听 ， 才知道 ， 这玩意叫做菌陈 。 菌陈之所以叫这个名字 ， 是因为蒿经过一个冬天没有死 ， 在第二年春天来临之际 ， 因陈根而生 ， 因此得名菌陈 。
野生菌怎么晾干1.土鸡熬汤 ， 再加入菌子炖熟 ， 金黄的鸡油使菌子的香味发散的更好 ， 吸收了菌汤的鸡肉也更加鲜美 。 整锅菌子鸡汤鲜醇浓厚还具有益肠胃、消化、助食的功效 ， 能祛风治寒 ， 适宜炖鸡的有青头菌、鸡枞、松茸、老人头等 。
2.碳烤有两种吃法 ， 一是将菌子切片烘烤 ， 水分蒸发后的菌子富有韧性 ， 香气浓郁 。 二是选择有伞帽的菌子 ， 摘去伞柄将伞帽整个放在炭火上烤 ， 中间撒上少许盐 。 最后菌子中的水分会全部汇聚到伞帽里 ， 而伞帽表面则干燥发脆 ， 吃下是不禁是鲜更有丰富的口感 。 适合碳烤的有鸡枞、松茸、青头菌等 。
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