导读：将配料加水1斤煮开 ， 用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟） ， 然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连 ， 然后放入料锅中煮1小时 ， 静置2小时以上入味 ， 再次加热便可食用 。 加盐时 ， 差不多就会咸淡适中 。 鸡蛋... ...在网上有很多关于如何煮茶叶鸡蛋的知识 ， 也有很多关于茶叶鸡蛋的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于茶叶鸡蛋的制作方法,如何煮茶叶鸡蛋的文章吧~茶叶鸡蛋的制作方法1.制法：将配料加水1斤煮开 ， 待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟） ， 捞出后用冷水浸2分钟 ， 然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连 ， 然后放入料锅中煮1小时 ， 然后给蛋翻身 ， 静置2小时以上入味 ， 再次加热便可食用 。
2.注意 ， 加盐时 ， 汤要咸一点 ， 尝汤时 ， 舌尖有轻轻咸涩感 ， 待淹好后 ， 差不多就会咸淡适中 。 鸡蛋本身有腥味 ， 这里加入了十三香 ， 不仅去腥 ， 更可提香 ， 比一般人加八角花椒等更有合口的滋味 。
3.煮好后凉透放入冰箱冷藏一个晚上早上再吃 ， 口感一级棒 ， 记得要把鸡蛋全部浸泡在烧好的茶叶水里 ， 所以一开始的时候一定要放足水 ， 用大点的容器 ， 最后可以改用小点的容器浸泡茶叶蛋 。
4.茶叶蛋是一种非常美味的街头小吃 ， 很多人都喜欢吃茶叶蛋 ， 但是却做不出入味都茶叶蛋 。 接下来小编就告诉大家几种制作茶叶蛋的秘方 ， 让大家自己在家动手制作入味好吃都茶叶蛋 。
如何煮茶叶鸡蛋1.茶叶蛋在路边的早餐店很畅销 ， 几毛钱的成本可以卖到一两块钱 ， 今天舒晨分享在家做茶叶蛋的方法 ， 只需几样常见的调料和辅料 ， 煮出的味道不比买的差 ， 煮好的鸡蛋茶香浓郁 ， 入味又好吃 。
【茶叶鸡蛋的制作方法,如何煮茶叶鸡蛋】2.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。 人的颜面泛出红润之美 ， 离不开铁元素 。 如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。 由此可见 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
3.外面几块钱一个的五香茶叶蛋 ， 相信很多朋友都很喜欢吃 ， 我也很喜欢吃这种特殊的美食 。 但是自己在家做的话 ， 你知道一个五香茶叶蛋的成本 ， 才多少钱吗？一块钱不到哦 ， 简单又方便 ， 而且还特别省钱 。
4.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。 3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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