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芹菜10种最好吃的做法,芹菜怎样做才好吃

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导读：芹菜叶切碎后 ， 倒入电饼铛煎熟即可 ， 豆腐、韭菜、虾皮、青椒 。 锅里放油煎切好的豆腐 ， 炸至金黄捞出备用 ， 锅里放油放入青椒和虾皮翻炒 ， 再放入韭菜最后放入豆腐翻炒几分钟 ， 加少许盐翻炒均匀即可 。 3.先处理虾仁：把... ...在网上有很多关于芹菜怎样做才好吃的知识 ， 也有很多关于芹菜10种最好吃的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于芹菜10种最好吃的做法,芹菜怎样做才好吃的文章吧~芹菜10种最好吃的做法【芹菜10种最好吃的做法,芹菜怎样做才好吃】1.做法也是超简单 ， 芹菜叶切碎后 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 再加面粉 ， 加上适量水 ， 搅拌成可以流动的面糊 ， 电饼铛上下盘刷上油 ， 倒入电饼铛煎熟即可 ， 尽量煎得时间久一点 ， 煎得有点脆后特别好吃 。
2.韭菜烧豆腐 ， 准备材料 ， 豆腐、韭菜、虾皮、青椒 。 锅里放油煎切好的豆腐 ， 炸至金黄捞出备用 ， 锅里放油放入青椒和虾皮翻炒 ， 再放入韭菜最后放入豆腐翻炒几分钟 ， 加少许盐翻炒均匀即可 。
3.先处理虾仁：把新鲜的虾仁清洗一下 ， 加入葱姜水或清水15克 ， 反复抓捏 ， 让虾仁把水量吸收进去 ， 这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润 。 加入盐0.5克、胡椒粉微量、料酒2克 ， 调一个基础的底味 。 加入三分之一个蛋清 ， 约10克 ， 反复抓捏 ， 让蛋清均匀包裹住虾仁；加入水淀粉20克再次抓匀 ， 相当于给虾仁穿了一层保护服 。 加入少量植物油拌匀 ， 腌渍30分钟 。
4.芹菜根我经常做的方法有两种比较好吃 ， 一种是芹菜根切片 ， 与这个香菜根 ， 辣椒根 ， 黄瓜根一起腌制 ， 放味达美好友味精少许白糖 ， 然后再加加点葱油 ， 这个腌制出来以后比较脆爽 ， 可以做一个下酒菜！～还有一种做法是冰镇橙汁芹菜根 ， 芹菜根洗净 ， 如果外皮老的话 ， 需要用打皮刀去一下皮 ， 改刀成薄片 ， 放入冷水中 ， 然后水中在最好加一些冰块 ， 过一段时间等这个芹菜根发硬发脆的时候 ， 再把它捞出来 ， 把水控净 ， 适量橙汁里面再加一点蜂蜜 ， 拌匀 。 然后浇在这个西芹根上面就可以了 ， 上面放几个泡好的枸杞点缀 ， 冰镇橙汁 ， 芹菜根 ， 这个菜比较爽口 ， 儿童女士非常喜欢吃这道菜！
芹菜怎样做才好吃1.先把芹菜处理干净 ， 将叶子全部摘下来 ， 叶子可以做成其他比较好吃的美食 ， 所以不要丢掉留着 ， 以免造成浪费 。 然后咱们将芹菜清洗干净 ， 清洗完了之后切成小段 ， 在切小段的时候要斜刀切 ， 这样可以增加芹菜与汤汁的接触面积 ， 使芹菜更入味 ， 切好之后先放到一个盘中备用 。
2.准备一个小碗 ， 碗中打入两个鸡蛋并搅散 ， 搅散之后先放到一旁 ， 接下来在锅中烧上半锅开水 。 水沸腾了之后将胡萝卜芹菜放进去焯水 ， 焯水到断生之后咱们就可以将它捞出来了 ， 捞出来之后要过一遍凉水 ， 这样可以增加它们的口感 。
3.用筷子将番茄 ， 洋葱 ， 鸡蛋和芹菜充分搅拌均匀 ， 搅匀之后咱们向里面加上适量的食盐 ， 十三香 ， 生抽调一下味 ， 然后用筷子继续翻拌一下 。 让它们均匀地混合在一起 ， 接下来咱们就可以往里面加面粉了 。

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