柚子味道甘甜 ， 汁水丰富 ， 有促消化 ， 助减肥等食用功效 ， 但一个柚子个头较大 ， 剥开外皮之后要尽快吃完 ， 否则会很容易出现变质的现象 ， 不知道开过的柚子放冰箱能放多久呢？【开过的柚子放冰箱可以放多久 柚子放冰箱会干吗】开过的柚子放冰箱可以放多久柚子剥皮后一般放2-3天比较合适 ， 尽量别超过4天 。
如果是已剥开皮的柚子 ， 是可以装入塑料袋中 ， 封好袋口放入冰箱的 ， 能有效保证水分不流失 ， 达到保鲜的效果 ， 但切忌是封闭好再放入冰箱 ， 否则柚子是怕水的 ， 直接放冰箱只会加速腐烂 ， 如果有保鲜膜的话 ， 可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜 ， 能缓解柚子水分的流失 ， 有一定的保鲜作用 。
剥开的柚子怎么保存好1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切 ， 切记只是将皮切口 ， 不要切刀里面的瓤 ， 就好像给柚子带了一个小帽子 。
2、将柚子瓤用手扒出来 。
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面 ， 随时吃随时取 。
4、吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里 ， 一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了 ， 由于柚子皮厚且富含水分 ， 所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分 ， 这样可以保存2-3天 ， 而且柚肉味道不变 。
柚子放冰箱会干吗放久了会干 。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏 ， 因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质 ， 只需将其放在10度以上的通风干燥处保存 ， 温度不宜过低 ， 避免阳光直射 ， 彼此不要挤压 ， 即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子放冰箱久了就会开始失水 ， 到时候会影响柚子的口感 ， 会干干的没有水分 ， 也不甜了 。
柚子干了还能吃吗能吃 。
果实很干的柚子 ， 只要没有腐烂 ， 就能吃 。柚子的果实很干 ， 只是说明柚子的水分很少 ， 并不一定已经腐烂 。当然 ， 水分很少的柚子 ， 口感不会很好 ， 有点硬 。
柚子苦能吃吗1、柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的柚皮苷 ， 这是一种类似于黄酮的成分 ， 这类成分带有苦味 ， 吃到白瓤就会有苦味感 ， 这是正常现象可以吃 。
2、柚子不是所有的品种都甜 ， 其中胡柚就是一种苦味柚子 ， 这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味 ， 多用以药用 ， 很少食用 。
3、柚子腐败变质后 ， 果肉也会偏向苦味 ， 不适合食用 。
怎么挑柚子柚子的挑选需要注意几个原则：
1、柚子买大不买小 大的柚子多为品种优良类 ， 果实的中果肉比较厚实 。
2、柚子买重不买轻 越重的柚子表明其中的果肉越厚实 ， 汁液比较多 。
3、柚子买尖不买圆 柚子成熟之后多为尖的 ， 圆形的柚子要么没有完全成熟 ， 要么就是品种不好 。
4、柚子买黄不买青 柚子成熟之后外皮是黄色的 ， 青色的柚子没有成熟 ， 采摘过早 ， 味道酸苦 。
5、柚子买硬不买软 柚子的外皮和果肉之间隔了一层白瓤 ， 这层瓤比较松软 ， 要是果肉较厚 ， 白瓤较少就会比较硬 ， 这属于好柚子 ， 相反果肉就比较少 ， 外皮按压时软软的 。
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