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如何快速蒸红薯好吃,怎么蒸红薯才好吃

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导读：1.等到红薯表面几乎没有水分的时候 ， 这样操作也是为了让红薯更容易蒸熟 。 接下来咱们就准备一下蒸红薯需要用到的材料吧 。 因为这样的红薯是比较容易蒸熟的 ， 准备完符合咱们标准的红薯之后就可以开始蒸红薯的操作了 。 ... ...在网上有很多关于怎么蒸红薯才好吃的知识 ， 也有很多关于如何快速蒸红薯好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何快速蒸红薯好吃,怎么蒸红薯才好吃的文章吧~如何快速蒸红薯好吃1.等到红薯表面几乎没有水分的时候 ， 咱们再将它放在案板上 ， 然后用刀切去它的头部和尾部 。 切完之后再用刀从中间切开 ， 这样操作也是为了让红薯更容易蒸熟 。 全部操作完之后 ， 咱们先将红薯放到一旁 ， 取出蒸锅 。
2.下面要跟大家分享的是如何蒸出非常好吃 ， 香甜可口的红薯 。 这样做出来的红薯口感细腻 ， 香甜软糯 ， 特别美味 。 接下来咱们就准备一下蒸红薯需要用到的材料吧 。 蒸红薯只需要用到红薯一种材料 ， 很容易就能够准备好 ， 在准备红薯的时候 ， 不要准备那种特别圆 ， 特别粗的红薯 ， 咱们准备细长细长的红薯就可以了 ， 因为这样的红薯是比较容易蒸熟的 ， 而且吃起来口感也比较好 。 准备完符合咱们标准的红薯之后就可以开始蒸红薯的操作了 。
3.把晾晒过的红薯清洗干净 ， 直接放入蒸锅中 ， 不要削皮 ， 这样才能最大程度地保留红薯的香甜味道 ， 如果没有红薯皮 ， 蒸的时候会有水分浸入红薯中 ， 影响口感 。 大火烧开蒸30分钟就熟了 ， 关火后再焖一会儿 ， 美味的蒸红薯就出锅啦 ， 肉眼可见的流油 ， 和烤红薯一样好吃 ， 累了饿了随时吃上一个 ， 立马活力满满 。
4.红薯清洗干净后 ， 我们用干净的菜刀去掉它的头部和尾部 。 去掉红薯的头部和尾部 ， 可以明显地看到红薯里面黏液蛋白渗出来 ， 这是一种正常现象哦 。 这种黏液蛋白还有丰富的钙和镁元素 。
怎么蒸红薯才好吃1.对于喜欢吃红薯的人来讲 ， 红薯是一种再美味不过的东西啦 ， 不管哪种吃法都好吃 。 那么各位在蒸红薯的过程中 ， 一定要牢记2个方法窍门哦 ， 这样才可以保证出锅后更加香甜、更加软糯 。
2.有的人在蒸红薯的时候冷水下锅就开始蒸 ， 这样做也是不对的 ， 我们应该在水开之后再把红薯放在里边开始蒸 。 这样可以让红薯迅速变得半熟 ， 可以使红薯里边的淀粉快速凝结 ， 蒸出来的红薯就会特别甘甜 。 如果用凉水蒸 ， 红薯含的水分就会比较多 ， 吃起来也不会甜 。 而且我们在蒸红薯的时候一定要用篦子蒸 ， 这样水蒸气凝结成的水会漏下去 ， 如果放到容器里的话 ， 水漏不下去就会把红薯泡住 ， 这样蒸出来的红薯也不好吃 。
3.现在大街上已经开始有卖新鲜的红薯了 ， 不久红薯也会相继大量上市 。 红薯是我们常常吃到的一种粗粮之一 ， 它的吃法很多 ， 一般可以煮、炒、烤等都很美味 。 但是想要吃原汁原味的红薯 ， 那就用最原始的做法之一——蒸红薯 。 说起蒸红薯 ， 大家谁都会 ， 把红薯直接洗净上锅蒸熟就是了 ， 其实蒸红薯也有一些小技巧 ， 通常我会这样做... ， 蒸出来的红薯软糯香甜 。
【如何快速蒸红薯好吃,怎么蒸红薯才好吃】4. 把洗好的红薯切去首尾两端的一小部分 ， 记住千万不要削去红薯的表皮 。 然后锅里倒入适量的清水 ， 开大火把水烧开后 ， 再放入干净的蒸蓖 ， 将红薯放进去 ， 开大火蒸上5分钟 ， 再转中火继续蒸20分钟左右 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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