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大米饭如何变成粥,大米饭怎么做粥

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导读：1.1在煮白稀饭时 ， 大米必须经过淘洗以后才能入锅 ， 很多人嫌麻烦就会在市场上购买那种免淘洗米 ， 大米表层的精华在抛光过程中会大量流失 ， 煮出的白粥口感就会比较差 。 优质的大米在淘洗时不能过分用力 ， 也会让大米... ...在网上有很多关于大米饭怎么做粥的知识 ， 也有很多关于大米饭如何变成粥的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于大米饭如何变成粥,大米饭怎么做粥的文章吧~大米饭如何变成粥1.1 在煮白稀饭时 ， 大米必须经过淘洗以后才能入锅 ， 很多人嫌麻烦就会在市场上购买那种免淘洗米 ， 其实那些免淘洗米都是经过抛光的 ， 大米表层的精华在抛光过程中会大量流失 ， 煮出的白粥口感就会比较差 。 另外平时 ， 优质的大米在淘洗时不能过分用力 ， 只要做到无浮尘无杂质就可以 ， 如果反复淘洗 ， 也会让大米表层的营养成分流失 ， 会影响白稀饭的口杏营养价值 。
2.首先要看米的外表 ， 晶莹剔透、少糠 ， 少碎米 ， 无黄色米粒；其次 ， 要闻米的味道 ， 有清新味的米才是新鲜的；最后 ， 也可以放2粒米到口里尝一下 ， 有异味的米不要买 ， 有稻香味的才是新米 。
3.米饭是干饭 ， 做出来的成品是固体 ， 是主食 。 做法：焖米饭锅中放米 ， 用水淘净 ， 再放入水（放多少水是重点） ， 水要漫过米 ， 漫过的高度与米的高度一样 ， 水的量就行了 。 开火煮饭 ， 这个大家都会了吧 ， 就不赘述了 。
4.米饭怎么做之(沥米饭)沥米饭也叫木桶饭 ， 有些地方会叫阵子饭 ， 是农村比较常见的做米饭方法 ， 一些工地食堂也会使用 。 优势在于做饭工具耗材便宜 ， 人再多也能解决吃饭问题 ， 劣势在于不能完全脱手制做 ， 在煮制阶段必须要不停搅动锅底 ， 以免米饭糊底 。
大米饭怎么做粥1.如果说肠胃没有问题的人 ， 偶尔吃几次汤泡饭对身体的影响并不大 ， 但是对于一些肠胃有问题的人而言 ， 吃汤泡饭就会使肠胃的问题加重 ， 很有可能会出现胃溃疡和胃痛的现象 。 所以说 ， 汤泡饭不能常吃 ， 就算是胃功能好的人 ， 经常吃汤泡饭会很容易使胃出现问题 。
2.黑米我们都不陌生 ， 它富含花青素 ， 有着美容养颜抗衰老的作用 。 红米的营养价值更高 ， 不仅可以补血养颜 ， 还可以补充钙质 ， 对于孩子增高和老年人补钙非常有帮助 ， 家里老人和孩子应该经常吃 。 糙米可以促进身体血液循环 ， 加快身体代谢能力 ， 排除毒素 ， 身体更健康 。 用这3种米再加一把大枣煮成粥 ， 清甜好喝 ， 不仅能满足口腹之欲 ， 还能滋润肌肤、美容抗老 。
3.淘洗干净的大米放入臻米脱糖饭煲的滤糖甑中 。 我用的锅是臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6 ， 滤糖甑是它所特有的配件 ， 有911个小孔 ， 通过先煮、后沥、再蒸一系列程序 ， 能够真正实现米汤分离 ， 脱去大米中的淀粉和糖分 ， 降低热量 。 让血糖高的人和减肥瘦身的人都可以大口吃米饭而不长胖 。
【大米饭如何变成粥,大米饭怎么做粥】4.前阶段 ， 张文宏医生“早上不许吃粥”的视频在网上引起了热议 。 起因是他在一次发布会上建议家长给孩子准备鸡蛋、牛奶等高蛋白的早餐 ， 还强调了“不许吃粥” 。 早餐吃粥是很多中国人的传统饮食习惯 ， 而张文宏的观点让很多人“手里的粥一下子不香了” 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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