导读：1.本君认为大蒜较好的四种吃法：端午节的水煮大蒜；夏季吃凉面时的蒜泥、花椒调汁拌面；吃饭时吃点生蒜杀菌、消炎功效，把6瓣大蒜用蒜臼捣成泥，把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中，让蒜泥在热蛋中烫一下，... ...在网上有很多关于特香包面包做法的知识，也有很多关于香蒜面包的做法大全集的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于香蒜面包的做法大全集「特香包面包做法」的文章吧~香蒜面包的做法大全集1.本君认为大蒜较好的四种吃法：泡糖醋蒜；端午节的水煮大蒜；夏季吃凉面时的蒜泥、花椒调汁拌面；经常出差在外人员，吃饭时吃点生蒜杀菌、消炎功效，预防一些传染病的传播 。
2.第四种吃法：鸡蛋蒜 。 把6瓣大蒜用蒜臼捣成泥，把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中，轻捣一下，让蒜泥在热蛋中烫一下，然后再把鸡蛋捣碎，与蒜泥搅合在一起，放入适量食盐、香油 。 既有营养，又防癌抗癌，又美味爽口 。
3.捣蒜泥，这是我最怀念也是特别喜欢吃的一种方式，记得小时候都是把蒜捣成蒜泥然后加一点香油、醋、生抽；然后蘸着馒头吃，特别的好吃现在有时候还会这样吃，特别喜欢大蒜的味道，经常吃大蒜身体也好，所以从小很少生病 。
4.第六种吃法：制作变蒜 。 先将大蒜去皮，削去蒜根 。 用清水泡24小时，倒掉水 。 大蒜5千克，食盐500克，醋2500克，大葱切成小段 。 葱段，大蒜，用盐拌匀，食醋中加适量的水拌匀，倒入蒜中即可，加水的量最好没过大蒜 。 密封容器即可 。 最好用玻璃罐腌制 。 放在低温避光处，变绿即可食用 。
特香包面包做法1.不过，时代总是要进步的，就像郎导改革了女排一样，现在的面包其实也是改良的产物，如今的甜面包，相对于欧包更软更甜，相对馒头花样更多，食欲更强，所以才会受到小朋友们的青睐 。 而大人们对健康低糖低脂有需求，所以甜面包一部分又往欧包靠近，从而诞生了软欧 。
2.热量对面包制品的质量有着极其重要的影响 。 若炉温过高,面包表皮过早形成,但内部仍未成熟,也没有面包香味 。 若炉温过低,则烘焙时间会变长,面包的香味物质也会挥发掉很多 。 一般面包烘烤温度控制在190℃至230℃为好 。
3.造型别致、颜色迷人的碱水包，有着它独特的魅力 。 仿佛有魔力一般，让人一口一口停不下来 。 浸泡碱水烘烤后，呈现特有的、迷人的焦糖红棕色和香气，口味微咸，细密紧实的口感越嚼越香 。
【香蒜面包的做法大全集「特香包面包做法」】4.所以，咱们家庭做普通的面包，只要是配方对了，就成功了一半 。 其次就是操作过程，在和面的时候，我还是推荐用厨师机或者面包机等来和面，不仅仅是解放双手这么简单，让面团揉到位又不至于过度，还是机器最稳妥 。 开始做的时候，如果看不明白面团的是否揉到位，只要把握好时间就没问题 。 比如我就习惯用面包机和面，揉面的时间就是半小时，这个时间揉出来的面团刚刚好，不追求什么所谓的手套膜，也不会让面团揉过度 。 全程操作就一点不会累和烦 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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