导读：表明多食鱼腥草令人气喘， 鱼腥草入药应当夏季茎叶茂盛药穗多时采收 。 我国西南民众有鲜食鱼腥草的习惯 。 鱼腥草开花不开花都可以用来泡水喝 。 鱼腥草可以说全身是宝 。 根茎可以做非常好吃的日常菜， 枝叶晒干后不但可以泡... ...在网上有很多关于如何做鱼腥草茶的知识， 也有很多关于鱼腥草茶怎么炒干的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于鱼腥草茶怎么炒干,如何做鱼腥草茶的文章吧~鱼腥草茶怎么炒干1.鱼腥草不仅在汉医汉药中有所涉猎， 而且在藏药、彝药、德昂药、阿昌药、壮药、白药、瑶药、布朗药、佤药、崩龙药、水药、布衣药、畲药、傣药、普米药、侗药、怒药、哈尼药、苗药、景颇药、纳西药、基诺药、毛南药、朝药、苦聪药、傈药、拉祜药等民族医药中， 也时常能够寻找到鱼腥草的身影 。 古代文献《别录》中有“久食之， 发虚弱， 损阳气， 清精髓 。 ”的说法， 表明多食鱼腥草令人气喘， 虚寒症及阴性外疡忌服 。 鱼腥草入药应当夏季茎叶茂盛药穗多时采收， 取其地上部分， 除杂质， 晒干 。 我国西南民众有鲜食鱼腥草的习惯 。
2.鱼腥草是农村常见的一种野草， 其用途非常广泛， 也是一种常用的中草药 。 鱼腥草开花不开花都可以用来泡水喝， 有清凉下火的功效 。 鱼腥草可以说全身是宝， 根茎可以做非常好吃的日常菜 。 枝叶晒干后不但可以泡水喝， 还可以用于厨房当佐料， 比如煮狗肉、鱼肉等腥味比较大的食物， 放点鱼腥草下去不但没腥味， 肉香还会更浓 。
3.鱼腥草是一种天然的抗生素， 其对于多种微生物具有抑制作用， 如溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及肺炎球菌等等， 因而其在生活对于预防流感、肺炎等方面均有不错的效果 。
4.折耳根在一年中都可以收集使用 。 冬春主要是食用地下根径， 作为一种野菜， 口感和味道绝对算野味中的佳品 。 不过之所以叫鱼腥草， 其实它本身有一种类似鱼的一种腥臭味， 所以也有很多地方的人吃不来 。 但对于已经习惯的人来说， 这种腥味反而成了一种清香味， 你可以想象在鱼草丰美的湖水边闻到的味道 。
如何做鱼腥草茶【鱼腥草茶怎么炒干,如何做鱼腥草茶】1.随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴， 野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜” 。 鱼腥草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下， 在历史变迁发展中， 它一直扮演药、食两用的双重角色， 为民众养生保健、防病治病发挥着作用 。
2.冬天油腻的食物比较多， 常食用一些柠檬， 可以帮助消化， 而且柠檬本身也含有丰富的营养成分， 尤其是所含的多种维生素， 含量极为丰富！但是， 柠檬虽然好处多， 但味道却很酸， 所以， 给大家分享一道降火醒脑的柠檬水！
3.大蒜被誉为是“人体的清道夫”， 常吃大蒜对人体的益处很多！但是， 大蒜一般都是作为爆锅调味， 去腥去膻的配料来使用的 。 再过几天就是腊月了， 所以给大家分享一个腊八蒜的做法 。
4.相传宋朝熙宁6年夏季， 大雨滂沱， 河水猛涨， 泥沙淤塞， 冲毁房屋， 淹没农田， 弄得沿河两岸侗民们流离失所， 无家可归 。 传说雨停水退后， 沿河两岸的侗民甚至牲畜大多患上了同样的一种病， 整天拉稀 。 由于当时医疗条件很差， 没有人知道得的是什么病， 一时间， 闹得人心惶惶 。 就在这紧要关头， 在白马滩侗寨（今芷江新店坪镇白马铺村）里， 有一个张姓后生手持一把鱼腥草， 对寨子里的人说：“这种草大概可以治这种病， 大家不妨试试看吧 。 ”侗民们半信半疑， 想了想， 反正等死也是死， 那就死马当作活马医吧， 侗民们就拖着病躯上山下地挖鱼腥草的根吃， 果然病情见好 。 从此， 沅洲侗民对鱼腥草特别珍爱， 觉得越吃越好吃了 。 吃的方法也越来越讲究， 把鱼腥草在地下茎洗净切短， 拌上烤香的辣椒粉、生姜、芫荽、葱蒜、味精、香料、食醋等 。 就这样一直吃到今天， 吃出了一种传统美味， 吃出了一道药食同源的佳肴 。
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