导读：1.我家附近之前有一个餐厅的凉拌茄子就做的很好吃， 平底锅里放少许食用油， 倒入花椒粒炒香， 倒入蒜末爆香， 加入一大勺的生抽、适量糖和盐， 3.蒸茄子过程就来调配一下万能料汁， 在碗中倒入生抽， 再放入小米辣、香... ...在网上有很多关于芝麻茄子怎么做的知识， 也有很多关于拌芝麻茄子的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于拌芝麻茄子,芝麻茄子怎么做的文章吧~拌芝麻茄子1.我家附近之前有一个餐厅的凉拌茄子就做的很好吃， 我曾经就为了这个茄子一个礼拜就会去两三次， 后来觉得实在不太划算， 所以也就自己琢磨着怎么做这个说简单又不简单的家常小菜， 这次我们就来分享一下做法吧 。
2.坐热油锅， 平底锅里放少许食用油， 倒入花椒粒炒香， 接着把花椒粒撇出去， 倒入蒜末爆香， 再放入尖椒丝 。 再加入白芝麻， 加入一大勺的生抽、适量糖和盐， 最后淋入少许香醋即可 。
3.蒸茄子过程就来调配一下万能料汁， 在碗中倒入生抽， 香醋， 香油， 再放入小米辣、香菜等等， 也可以加入蚝油等自己喜欢吃的一些调料， 然后把它搅拌均匀 。 注意一定要放入大蒜粒来提味 。
4.首先， 将茄子洗净切成细长条， 在盘里码好， 用蒸锅蒸10多分钟， 待茄子软烂后取出 。 茄子皮里含有大量的花青素， 是花青素含量最高的几种食物之一， 花青素具有美容作用， 所以我们在吃茄子的时候尽量带皮吃 。
芝麻茄子怎么做1.在蒸茄子的时候， 咱们将小米椒切成圈， 青线椒切成圈， 小葱切碎， 然后把它们一块放到盘中备用 。 再把准备好的大蒜拍散切碎， 切完之后放到盘中 。 等到小米椒， 青线椒， 小葱和大蒜都切完了之后， 茄子也已经蒸好了 。
2.?酸酸甜甜的糖醋汁， 包裹着软糯香酥的茄子， 品尝一口， 汁浓味鲜， 钟爱茄子的朋友们可千万不能错过哦！茄子也叫落苏 。 妈妈家叫它矮瓜呢 。 茄子不仅味味美价廉， 而且营养丰富， 是人们餐桌上常见的家常蔬菜 。 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一， 在它的紫皮中含有丰富的维生素E和烟酸， 这是许多蔬菜和水果中不具备的 。 茄子营养丰富， 每100克含蛋白质3克、脂肪0.1克、碳水化合物1克、钙22毫克、磷31毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.04毫克、
3.?这道菜是我心心念念很久的一道菜了， 之前在饭店吃过一次， 可是再去饭店想点这道菜吃就没有了， 所以总是看到茄子， 就会想到吃这道菜， 今天全凭记忆中的味道做了这道菜， 尝一口真的很满足 。 因为一点也不比饭店的差， 反而不油腻， 多了一点酥脆的香味， 开胃下饭， 比烧茄子好吃， 没等上桌已经尝了一半， 焦香软糯， 我决定以后每周做一次！
【拌芝麻茄子,芝麻茄子怎么做】4. 芝麻中的维生素E能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,柔嫩光滑 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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