导读:将这些材料打成粉足足弄了一整天才全部打完 。 2.这款小食的原材料只有红小豆、薏仁米、山药 , 但是要算在全天总能量中哦3.外皮松软 , 我吃起来觉得口感很奇怪 , 1.1一直到所有的干粉都可以团成面团的状态 , 这个面... ...在网上有很多关于如何制作薏米糕的知识 , 也有很多关于自己做薏米糕的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于自己做薏米糕,如何制作薏米糕的文章吧~自己做薏米糕【自己做薏米糕,如何制作薏米糕】1.这家庭用的粉碎机有点慢了 , 虽然一次可放材料800克 , 经过过筛有约300克要重打的 , 实际打一次只有500克净重 。 粉碎机也不能连续运作的 , 打完一次要待电机冷却后再打第二次 , 将这些材料打成粉足足弄了一整天才全部打完 。
2.这款小食的原材料只有红小豆、薏仁米、山药 , 所以很是健康的食材 。 不过红小豆、薏仁米和山药都是主食 , 而且是营养较丰富的杂粮 , 所以它可以是主食 , 也可以做零食 , 但是要算在全天总能量中哦
3.外皮松软 , 入口柔和不腻 , 米饼与茉莉花微黏、微甜的余韵 , 仿佛置身于初秋的江南小巷 , 微风让空气里有股茉莉花的清香 , 但不过分张狂 , 馅料香气浓郁 , 品一口就能让你过口难忘 。
4.??大家是不是觉得步骤看起来很简单 , 如果你们不嫌麻烦都可以试试哦 , 到我有个前提告诉大家 , 一般养生有益的东西都不怎么好吃 , 我吃起来觉得口感很奇怪 , 不过对身体好 , 没办法 , 硬着头皮也要吃 。
如何制作薏米糕1.1一直到所有的干粉都可以团成面团的状态 , 这个面团不能太硬 , 否则擀开的时候容易碎掉 , 但也不能太黏糊 , 那就不容易成型了 。 所以才说70克的热水要分次倒 , 根据面团的状态决定要不要全倒进去或者是要不要再多加点水这样 。
2.以上材料都需要弄熟以后再做祛湿糕 。 你可以用小锅炒熟炒香也可以用烤箱或者炸锅来烤熟 。 但因为每种材料烘到熟需要的时间不一样 , 所以将山药干 , 黑芝麻和糯米粉 , 蜂蜜这四个材料先拿出来 , 剩下的材料倒进烤盘里面 。 烤箱或者炸锅 , 用180度预热好 , 然后将烤盘放进去 , 烘烤差不多13-15分钟左右就可以了 。 我用的空气炸烤箱热风比较强劲 , 你如果用普通烤箱 , 烤熟时间估计可能长一些 , 炸锅时间则短一些 , 就是烤到食材有烤熟的香气 , 赤小豆 , 薏米 , 莲子这些看起来也有些发黄了就可以了 。
3.1配方里的量大概能做100多块 , 这个小方糕吃起来还是挺软的 , 能尝到比较明显的芝麻香味和糕点口感 , 还有着蜂蜜的甜味 。 有人可能会问全部用蜂蜜来做行不行?我之前试过 , 会让这个糕太甜了 , 所以还是建议蜂蜜+热水这样来做吧 , 配方的分量已经挺甜了 , 如果你不太能吃甜 , 可以降低蜂蜜的量 , 加大热水的配比这样 。 但热水的分量需要根据这个面团的状态灵活调整下 。
4.江南的春天 , 最是烦人 , 整天雨水沥沥的 , 常常一个月都见不到几个太阳 , 清明前后的这段时间更是严重 , 家里的地板上都是湿漉漉的 , 已经好几天不敢拖地啦!连被子上都是潮潮的 , 睡觉都觉得不舒服 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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