导读：要将面糊放到裱花袋里 ， 提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行;成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷 ， 如果在拌入面粉后面糊表面不断有较大的气泡冒出 ， 则说明蛋液没有打发成功哦……... ...在网上有很多关于如何调配松饼粉的知识 ， 也有很多关于松饼的面糊怎么调的的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于松饼的面糊怎么调的「如何调配松饼粉」的文章吧~松饼的面糊怎么调的1.另外 ， 松饼也有无油版的 ， 吃起来更健康 ， 用香蕉来代替食用油 ， 还能增加一分香蕉的香气 ， 宝宝也很爱吃呢！现在还特别流行的舒芙蕾松饼 ， 其实做出来也很可爱 ， 就是面糊一定要够蓬松 ， 要将面糊放到裱花袋里 ， 挤出高高的一坨出来~
2.这款松饼用的是蛋糕的方子 ， 没有添加泡打粉 ， 所以蛋白的打发就相当的关键 ， 一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色 ， 提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行;成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷 ， 如果在拌入面粉后面糊表面不断有较大的气泡冒出 ， 则说明蛋液没有打发成功哦……下面是我制作松饼的步骤方法 ， 希望大家喜欢 。 谢谢观看～
3.榨好的香蕉牛奶倒入碗中 ， 把准备好的面粉倒入碗中和香蕉牛奶一起搅拌 ， 然后把准备的鸡蛋打碎入碗中 ， 一起搅拌【如果有小孩子吃的话 ， 建议加一些蜂蜜或者白糖】我自己没加糖 。 充分搅拌至无颗粒状态 。
4.山药和南瓜去皮切片 ， 热水入锅小火蒸15分钟至轻松戳穿 。 蒸的时候处理火龙果和菠菜 ， 火龙果过筛滤出红色的汁液 ， 菠菜放入开水中烫1分钟左右至其变软 ， 然后切碎 ， 用料理棒打碎 ， 过筛滤出绿色的汁液 。
如何调配松饼粉1.司康是经典的英式下午茶点心配上一杯红茶 ， 感觉惬意又美妙 ， 记得我刚刚开始学烘焙的时候 ， 司康就是我的入门选择了 ， 它非常适合涂抹上黄油或者果酱 ， 搭配着红茶食用 ， 当然除了作为茶点 ， 用作早餐来食用 。
2.不粘锅热锅凉油 ， 用小勺舀入面糊 ， 最小火 ， 盖上锅盖 ， 煎至两面金黄即可 。 打开盖子闻到香味绝对垂涎三尺 ， 吃到嘴里香甜松软 ， 竟然有吃蛋糕的感觉 ， 我们大人直呼 ， 以后想吃蛋糕就做松饼 ， 哈哈 。
3.进口的这款松饼粉不仅添加了白砂糖 ， 还添加了果葡糖浆、海藻糖、麦芽糖浆 ， 它们都属于添加糖 。 添加糖除了给人提供能量并不提供其它营养 ， 吃多了还会增加龋齿风险 ， 所以中国居民膳食指南建议成人每天添加糖的摄入量最好控制在25克以内 。
【松饼的面糊怎么调的「如何调配松饼粉」】4.制作松饼时 ， 每2杯松饼粉 ， 用1杯水、1个鸡蛋、和2勺色拉油（菜籽油、玉米油都可 ， 橄榄油、花生油和豆油这种味道很重的最好不用）调和 ， 搅拌到顺滑 。 这个比例是不一定的 ， 我用的低筋面粉 ， 1杯松饼粉 ， 用了1个鸡蛋、2勺油和3/4杯的水才调到比较好的程度 。 调好的面糊应该不很稠 ， 可以顺利流动 ， 用勺子舀起来滴落到面糊中的痕迹应该很快消失（多尝试几回就可以掌握面糊稀稠度了） 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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