导读：1.在广东有一种果实很漂亮 ， 熟了挂在枝头红彤彤的 ， 我就把它叫作盛夏的果实 。 2.把剥好的凤眼果清洗干净放一边 。 等银耳泡开后 ， 把全部材料放入沙锅中 ， 再加入适量的水 ， 大火煮开后转小火进行熬制 ， 当看到银耳被煮... ...在网上有很多关于苹婆果怎么吃的知识 ， 也有很多关于苹婆果怎么煮的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于苹婆果怎么煮「苹婆果怎么吃」的文章吧~苹婆果怎么煮1.在广东有一种果实很漂亮 ， 熟了挂在枝头红彤彤的 ， 形状像凤的眼睛 ， 两头尖中间大 。 这是凤眼果 ， 也叫频婆或者苹婆果 ， 有些地方也叫九层皮 ， 因为有多层皮 。 这是一种美丽又美味的食材 ， 在盛夏时节成熟收获 ， 我就把它叫作盛夏的果实 。
【苹婆果怎么煮「苹婆果怎么吃」】2.把剥好的凤眼果清洗干净放一边 。 准备一朵银耳 ， 用温水泡开 。 等银耳泡开后 ， 凉水清洗干净 。 剁成一小块一小块的 ， 把全部材料放入沙锅中 ， 再加入适量的水 ， 大火煮开后转小火进行熬制 ， 当看到银耳被煮出胶 ， 有点粘稠时 ， 就可以加上冰糖 。 一锅 凤眼果煮银耳糖水就完成了 。
3.苹婆种子可供食用 ， 种子煨熟的味道如栗子 。 在中国广东以南常植栽为庭院树 ， 木材轻韧 ， 可制器具 。 广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品 ， 若没有便会用假苹婆果实代替 。 由于苹婆年产量少 ， 加上祭祀习俗熄微 ， 故很少大量种植的果园 ， 只有零星种植 。
4.夏日的岭南佳果 ， 荔枝、龙眼和黄皮是最为大家熟悉 。 而「富贵子」 ， 因为产量低 ， 食材需求量不大 ， 甚少果园广泛种植 ， 路上零星可见 ， 一般因为“好意头”多种于私人庭院 ， 属于不少广东人心中关于“家”和“童年”的记忆 。
苹婆果怎么吃1.苹婆的树干通直 ， 高可达20m ， 树皮褐色 。 单叶互生 ， 倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂 ， 花杂性 ， 无花瓣 ， 花萼微带红晕 ， 花期4-5月 ， 8-9月可二次开花 。 蓇葖果卵形 ， 9-10月成熟时红色 。 由于苹婆年产量少 ， 加上祭祀习俗熄微 ， 故很少大量种植的果园 ， 只有零星种植 。
2.苹婆在现在已经不怎么常见了 ， 其实在一些古代医书中还是有关于它的记载哦 ， 传统中医认为苹婆具有温胃杀虫、健脾止泻的作用以及驱虫的功效 ， 但是由于现在种植苹婆的地方很少 ， 而且大都是零星的 ， 所以我们对它的认识也很少 ， 让我们在古代医学中找到它的踪迹吧 。
3.苹婆种子可供食用 ， 种子煨熟的味道如栗子 。 在中国广东以南常植栽为庭院树 ， 木材轻韧 ， 可制器具 。 广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品 ， 若没有便会用假苹婆果实代替 。 由于苹婆年产量少 ， 加上祭祀习俗熄微 ， 故很少大量种植的果园 ， 只有零星种植 。
4.烹制：在苹婆外壳划出直痕 ， 置沸滚5分钟取起 ， 去壳、皮衣；鲜光鸭去脏杂、尾部 ， 切块置沸水中稍滚片刻 ， 再洗净（即“汆水”）；陈皮浸泡 。 一起下炖盅 ， 加热开水1500毫升（约6碗量） ， 加盖隔水炖约3个小时 ， 进饮时方下盐 ， 为3~4人量 。 （佘自强）
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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