3.传统上 ， 农业一直是靠农民的直觉和经验为指导的 ， 但随着环境变得越来越不可预测 ， 及时获得信息变得日益重要 。 例如 ， 2017年8月美国哈佛大学的研究首次表明 ， 空气中二氧化碳水平的升高显著降低了主要作物的蛋白质含量 。 这使得到2050年 ， 全球约5亿人口将面临蛋白质摄入过少的风险 。
【食物营养成分表「如何查营养成分」】4.营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值 。 我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注 ， “4”是指核心营养素 ， 即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 ， “1”是指能量 ， 这五大项与我国居民的营养相关问题和慢性疾病密切相关 。 除此之外 ， 食品厂家还可以自行选择是否标示其他营养成分 ， 比如维生素、矿物质、膳食纤维等类别 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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