导读：首先将丝瓜先洗干净后去掉两头，注意去皮的时候一定要轻轻的去掉表皮就行了，再顺着丝瓜划开，然后把丝瓜瓤去掉，否则这么好吃的丝瓜做出来看起来会不够美观了 。 锅里放适量的水煮开，放点点油再放丝瓜，放入鸡蛋，再... ...在网上有很多关于如何蒸丝瓜不黑的知识，也有很多关于丝瓜怎么处理不会黑的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于丝瓜怎么处理不会黑「如何蒸丝瓜不黑」的文章吧~丝瓜怎么处理不会黑1.首先要想做出翠绿的丝瓜，就要做到现吃现做现加工 。 首先将丝瓜先洗干净后去掉两头，然后去皮，注意去皮的时候一定要轻轻的去掉表皮就行了，千万不要去到果肉部分 。 一定要最大限度的保留表皮的部分，因为这是丝瓜保持绿色的关键所在 。 然后顺着丝瓜将丝瓜剖成两半，再顺着丝瓜划开，然后把丝瓜瓤去掉，这是丝瓜开始变黑及变黑最快的地方 。 最后切成小块 。 当然也可以用盐水迅速清洗一下 。
2.丝瓜蛋汤是我夏天必喝的佳肴 。 丝瓜的处理确实需要花点心思，否则这么好吃的丝瓜做出来看起来会不够美观了 。 丝瓜去皮，切好，放入凉水静泡5分钟左右，锅里放适量的水煮开，放点点油再放丝瓜，煮2分钟，放入鸡蛋，搅碎成蛋花，再煮1分钟放入一点点盐和鸡精即可出锅啦，这汤的丝瓜晶莹剔透的，很好看也也美味 。
3.焯水法 。 水烧开后加入适量油，倒入丝瓜焯水20秒，捞出控干水分再炒，就可以避免变黑了 。 注意：水一定要烧开，加入油能使丝瓜油亮，时间不宜过长，会破坏维生素c，和影响口感 。
4.以晒虾网不落地日晒，没有其他日晒方式(马路上，阳台上等)的尘土夹杂、虫蝇咬食等污染ˊ天然日晒经烘焙制成(非油炸)，完全不掺任何一滴油、不染色、不添加，不掺杂其他鱼虾种类混充ˊ产品以铝箔盖密封包装(内含去氧剂、干燥剂包)，保鲜更放心 。 经SGS检验通过不含防腐剂、不含色素、不含人工甘味剂、塑化剂ˊ也通过各种菌类的检测ˊ让我们食用更安心 。
如何蒸丝瓜不黑1.这次选用的肉类是猪肉，具体部位是猪脖子附近的梅肉 。 梅肉是猪身上最好的肉，广东人经常用这个部位的肉做叉烧，这个部位的肉肥瘦相间，其特点就是瘦肉不柴，肥肉不腻 。 我的做法是打算把梅肉剁成肉馅，然后炒制半熟入味，再和丝瓜一起蒸制，这样肉的香味会慢慢渗透到丝瓜当中，我想这样的组合会有别样的风味吧 。
2.这道简单家常的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了，蒜香浓郁，丝瓜非常入味 。 这种做法更多地保留了丝瓜中的营养成分，吃起来更健康 。 丝瓜这样做，一上桌就惊艳了全家，一口一口特别开胃，鲜味十足，赛过海鲜 。 你不妨也这样做给家人吃吧~
3.4，下面开始调味，小碗里加入2汤匙的生抽，再加入一汤匙的小磨香油 。 搅拌均匀后，把它均匀的撒在丝瓜上就可以了 。 切记不要加盐了，因为生抽和腊肠都带盐味的 。 这道菜，清淡些会更鲜美哦 。
【丝瓜怎么处理不会黑「如何蒸丝瓜不黑」】4.准备一个小锅，倒入适量的食用油，油温烧热至6成时，下入蒜末，保持中小火来炒，不断用铲子搅拌，使蒜蓉均匀受热，待颜色微微变黄后，关火，加入一小勺辣椒面，利用油的余温将辣椒面炒香，我们需要继续搅拌，加速冷却，然后加入适量的食盐，少许白糖，搅拌至融化 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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