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炒毛豆要炒多久才熟 经常吃毛豆对身体有什么好

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毛豆是生活中常见的食材 ， 很多人日常都喜欢买毛豆吃 ， 炒毛豆要炒多久才熟？下面一起来看看吧！炒毛豆要炒多久才熟4-5分钟 。
毛豆没炒熟容易引起消化负担 ， 一般不建议食用 ， 如果食用量比较小 ， 本身体质较好 ， 没有出现不适症状 ， 一般是没有什么很大的问题 ， 如果食用量比较大 ， 本身体质较差 ， 比如：体质虚寒、肠胃疾病等患者 ， 若出现了强烈不适感受 ， 则需要立即前往医院就诊 。
经常吃毛豆对身体有什么好1、益气补虚 毛豆中的钾含量很高 ， 可以益气补虚 ， 适宜于调理由于钾流失而引起的疲乏无力和食欲下降 ， 可以缓解夏季出汗过多引起的疲劳 ， 食欲不佳等情况 。
2、降血脂 毛豆中的脂肪含量高 ， 且多以不饱和脂肪酸为主 ， 如人体必需的亚油酸和亚麻酸等 ， 可以改善脂肪代谢 ， 有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;此外毛豆还含有能清除血管壁上脂肪的化合物 ， 可以帮助降血脂 。
3、健脑补铁 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质 ， 有助于改善记忆力和智力水平;它所含的铁容易被人体吸收 ， 为小儿补铁佳品 ， 因此毛豆是生长发育期儿童的食疗佳品 。
毛豆不能和什么东西一起吃1、富含铜、铁离子的食物 毛豆中含有丰富的维生素C ， 每100克毛豆中维生素C ， 含量高达27毫克 ， 具有很多的好处 ， 如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物 ， 维生素C易被氧化 ， 导致毛豆的营养价值降低 。
常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等 。
2、富含钾离子的食物 毛豆中本身含有丰富的钾离子 ， 再食用一些富含钾离子的食物 ， 人体对于金属离子的代谢压力升高 ， 一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群 ， 食用毛豆之后会加重代谢负担 ， 造成人体不适 。
常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等 。
3、补充雌激素【炒毛豆要炒多久才熟 经常吃毛豆对身体有什么好】 毛豆中含大豆异黄酮 ， 被称为天然植物雌激素 ， 在人体内具有雌激素样作用 ， 可以为人体补充缺失的雌激素 ， 有效改善女性更年期不适 ， 防治骨质疏松症 。
毛豆怎么炒好吃又入味毛豆可以和猪肉一起炒着吃 。
毛豆炒肉 ， 既有维生素、矿物质 ， 又含有蛋白质、脂肪等营养成分 ， 食用后能够为人体补充营养、提高身体免疫力 ， 具体的做法如下：
步骤：
1.准备毛豆、瘦肉片、酱油、盐、蒜、姜等 。
2.将毛豆去皮 ， 在锅中焯水一遍 。
3.在锅中加入适量的油 ， 等油热后加入姜、蒜进行爆香 ， 再放入瘦肉片 ， 翻炒3-5分钟 。
4.肉色微焦时倒入毛豆翻炒3-5分钟 ， 加入盐、一勺酱油调味即可 。

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