导读：煮至芋圆浮在水面上后再煮半分钟后捞出控水， 然后放入凉白开或者矿泉水中过凉后捞出控水 。 把冷却后的余芋圆倒入碗中， 然后加入适量的牛奶、椰浆、蜂蜜、炼乳、密制红豆、西米露等， 加入木薯淀粉和水的量也不一样， 一... ...在网上有很多关于绿豆芋圆的做法的知识， 也有很多关于没有木薯粉怎么做芋圆的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于没有木薯粉怎么做芋圆「绿豆芋圆的做法」的文章吧~没有木薯粉怎么做芋圆1.起锅烧水， 水沸腾后倒入芋圆， 记得要搅拌几下， 防止糊底， 煮至芋圆浮在水面上后再煮半分钟后捞出控水， 然后放入凉白开或者矿泉水中过凉后捞出控水 。 把冷却后的余芋圆倒入碗中， 然后加入适量的牛奶、椰浆、蜂蜜、炼乳、密制红豆、西米露等， 只要是自己喜欢的都可以添加进去 。
2.每种食材的含水量不同， 加入木薯淀粉和水的量也不一样， 有些食材水分大， 可以多加入一点木薯淀粉， 和面的时候， 一定要加开水， 要慢慢的加， 揉成光滑面团， 多揉一会， 这样做出来的芋圆又滑又嫩 。
3.不同材料， 需要木薯粉的量是不一样的 。 一般说来和木薯粉的比例是5， 有的香芋相对比较干的， 可以少一点香芋多一点木薯粉；很多时候南瓜蒸熟后水分较多， 相对木薯粉需要的量也要增加 。 所以需要在实际操作中按照不同食材的状态灵活调整木薯粉的用量 。
4.蒸好的红薯、紫薯、芋头分装到碗里， 过秤后趁热各加一勺白糖用叉子叉成细泥， 稍凉后， 按300克薯泥(芋泥）加120克木薯淀粉， 30克土豆淀粉的比例， 加入粉类继续用叉子拌匀 。 (图为加粉拌匀后的状态)
绿豆芋圆的做法1.天气炎热就需要这样一碗清清凉凉的芋圆！孩子最喜欢的甜品就是它夏天吃冰配料一定都要加的『芋圆』和『地瓜圆』， 每次煮好绿豆汤吃第一天大家就不再爱吃了因为一直喝绿豆汤太无趣 。 之前去菜市场买芋圆回来煮但吃起来好像没这么好吃， 只好自己动手做 。 做出来出乎意料的Q 两个小孩抢得要命 。
2.中医学认为， 红豆气味甘、酸、平、无毒， 有化湿补脾之功效， 对脾胃虚弱的人比较适合， 在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途 。
3.绿豆有清热解毒的功效， 夏天食用， 消暑润燥， 利水 。 配上薏米仁， 薏米可以利水， 健脾， 除湿 。 怎么样， 看到这个好吃又健康还可以在家制作， 清热解毒的绿豆芋圆烧仙草， 是不是心动了呢？那就快回家制作吧！
【没有木薯粉怎么做芋圆「绿豆芋圆的做法」】4.这几天连续39度高温， 我们海南人必须要吃清补凉， 特意写了我家的家常版芋圆清补凉食谱， 在内地的朋友也能在家做出海南清补凉糖水， 通常清补凉里还会加上西瓜， 鹌鹑蛋， 西米露， 大芸豆， 但是毕竟家里没备那么多品种 。 芋圆是提前做好放冰箱的， 有紫薯、火龙果、南瓜、淮山等口味 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 椰香木瓜冻怎么做,木瓜椰冻的做法
- 干木耳有霉味怎么回事 干木耳上有白霜是发霉吗
- 干木耳要泡多久 木耳泡了一晚上有毒吗
- 木耳可以生吃吗 泡开的木耳可以直接凉拌吃吗
- 隔夜的凉拌木耳有毒吗 凉拌木耳第二天可以吃吗
- 怎么判断木耳熟没熟 什么情况下木耳会中毒
- 木耳是不是用开水泡开就好了 开水泡木耳煮多久能熟
- 木耳泡好了控水第二天能吃吗 木耳泡好了控水能放多久
- 木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗 木耳泡10分钟可以吃吗
- 新鲜木耳怎么处理去毒 新鲜木耳和干木耳哪个更营养