【什么办法能把汤里的油去除「汤很油怎么去油」】4.曾青山认为,有痛风病或者血尿酸高的患者,不仅浓白汤不适合、油腻的汤不适合,鱼肉的清汤也别喝 。 一方面,这类患者通常有体脂肪过高的问题,喝油汤、浓白汤会摄入过多的脂肪,不利于各种并发症的控制；另一方面,即便是少油的清汤,其中也含有较多的嘌呤物质,对控制血尿酸不利 。 而且,嘌呤类物质易溶于水,即使去油也不能去掉它们 。 因此,痛风和高尿酸血症患者,不仅肉汤不适合喝,连鱼肉的清汤也不能喝 。 (采访人员 黄蓉芳 通讯员 曾毅力、白恬)
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