导读:1.第一种技巧【盐开水浸泡法】, 都要把板栗剥壳后使用, 把新鲜栗子弄干净后, 再在栗子上划开一个花刀, 趁着板栗还热就开始剥皮, 2.鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多, 中医认为栗子有补肾... ...在网上有很多关于油栗子如何去皮的知识, 也有很多关于如何轻松剥栗子壳的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于如何轻松剥栗子壳「油栗子如何去皮」的文章吧~如何轻松剥栗子壳【如何轻松剥栗子壳「油栗子如何去皮」】1.第一种技巧【盐开水浸泡法】, 我们平时炖汤或者做菜啊, 都要把板栗剥壳后使用, 这就比较伤脑筋, 我今天教大家的这个技巧就很简单, 一点也不费事儿 。 把新鲜栗子弄干净后, 再在栗子上划开一个花刀, 注意是在板栗上方, 然后放进刚烧好的盐开水中, 浸泡时间5分钟, 趁着板栗还热就开始剥皮, 5秒剥一个, 一点都不伤手, 颗颗完整 。
2.鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多, 更是苹果的十多倍 。 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品, 与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食” 。 栗子性温, 味甘平, 入脾、胃、肾经 。 中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨, 益胃平肝等功效 。 禁忌人群:婴幼儿、脾胃虚寒、消化不良者忌食;其含糖量高, 糖尿病人忌食 。
3.我是吃货小筑, 一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主, 这是我在悟空问答的第1001个原创回答, 很高兴与大家一起聊聊美食, 共享美好生活!新鲜板栗如何快速地剥壳, 去皮?秋季板栗香, 现在正是吃板栗的好时候, 板栗被称为“千果之王”, 也有“人参果”之称, 栗子中富含丰富的蛋白质、脂肪、维A、B、BC等多种维生素, 钙、磷、铁等丰富的矿物质和微量元素, 营养丰富, 有健胃利脾, 保护心脑血管、通肾益气等辅助效果 。
4.刚剥出刺猬外壳的鲜栗子, 还有层光滑的内壳要去除, 农家人为了剥这层壳方便, 也有一套妙招, 那就是先把鲜栗子晾大半天(不超一天), 再用刀片在壳上割一刀, 如此处理过的栗子, 不论是直接煮, 还是上锅炒, 电饼铛或电饭煲里干烘(可提前锅底摸一层油), 都是漂亮的开口栗 。
油栗子如何去皮1.蜜豆小贴士:这个方法看起来虽然笨拙, 但是非常适合不经常下厨的新手朋友, 快速又安全 。 想要囤板栗, 一定要去壳去皮之后再放进冰箱的冷冻室, 下次吃的时候才会更加的方便 。 煮熟的板栗要趁热吃, 凉了之后口感就没有那么好了 。
2.最近家里买了很多迁西板栗, 家人都很爱吃栗子, 但是以前买的栗子剥皮很麻烦, 每次就被嫌弃了, 这次买的迁西板栗不仅味道好, 而且剥皮也好剥, 所以最近除了吃烤栗子外, 还喜欢和肉类焖一锅, 香喷喷的, 全家都爱吃!
3.很多人喜欢囤板栗, 接下来我就用剩的这些板栗给大家分享一个囤板栗的方法 。 把板栗倒进开水锅里煮3分钟, 这个板栗是没有用糖水泡过的哟 。 3分钟把板栗捞出来放到温热, 然后很轻松就能去掉皮和壳 。 这样处理之后装进保鲜袋里, 放到冰箱的冷冻室, 想吃的时候拿出来煮熟之后就可以吃了 。
4.第二种我们把栗子平口朝下, 用刀切上十字花刀, 注意不要切的太深, 太深做出来的板栗可能就会碎了 。 这种方法不太好掌握, 比较费劲也危险 。 我个人还是喜欢第一种方法, 简单快速易操作, 还安全 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。
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