导读：准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油， 米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟， 多搅动粥会更粘稠）， 下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右， 加适量盐和葱花调味即可！2.砂锅三人加入4人... ...在网上有很多关于米稀饭咋做的知识， 也有很多关于怎么搭配米熬稀饭的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于怎么搭配米熬稀饭,米稀饭咋做的文章吧~怎么搭配米熬稀饭【怎么搭配米熬稀饭,米稀饭咋做】1.具体做法：大米洗净泡半个小时， 准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油， 少许生抽和盐抓匀备用， 适量葱花备用 。 米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟， （熬粥的过程中多搅动， 以免煮糊， 多搅动粥会更粘稠）， 下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右， 加适量盐和葱花调味即可！
2.砂锅三人加入4人量的水烧开， 下米和一勺花生酱后搅拌一下 。 为什么3人量要放4人的水， 因为煮的过程中水会蒸发， 为了防止中途太稠加水后粥水会变清， 所以要一次加够， 如果煮到后面真的觉得太稠了， 可以加少量开水， 加花生酱是为了增加香味 。
3.一碗香喷喷的米饭或者热乎乎的米粥， 如果做的好， 不用吃菜都能吃它两大碗， 耳熟能详的有云南的菠萝饭、竹筒饭；广东的煲仔饭、猪杂粥；潮汕的砂锅粥等， 大米离我们特别近， 但是要想做好米饭和米粥也不是随随便便就能如愿的， 其中一定蕴含着独到之处 。
4.煮粥时， 水和米的比例一般在1， 但对于比较喜欢喝稀一点粥的人， 可以将水和米的比例调至1 。 最简单的测量方法就是以碗为单位， 是用碗装4碗水和1碗米 。 通常放入锅内熬制30分钟左后， 就可以食用 。 如果是压力锅煮10分钟就可以了
米稀饭咋做1.很多人认为炒菜比煮粥就容易得多， 其实不然， 想要熬出一锅稠粘绵密的粥还是有很多技巧的， 就算是一碗简单的白米粥， 下锅之前最好把米先先用冷水泡上， 这样米粒吸水膨胀， 不但可以减少熬制时间， 熬出的粥也会更酥、口感好 。 除了浸泡以外， 还有一个很容易被大家所忽略的因素就是要开水下锅， 很多人为了省事， 把大米扔到锅里加上水， 设定一个时间就不管了， 虽然也能熬成粥， 但是熬不出好粥 。
2.以上就是熬小米粥时， 我们要注意到5个要点， 掌握好这几个地方以后， 你也能熬出好喝的小米粥 。 除了这几个要点以外， 在对小米进行购买的时候， 也是非常关键的 。 因为买到优质的小米， 你熬出来的米粥， 自然就会更好喝， 再来随我了解一下吧 。
3.加入清水浸泡一个小时左右后的小米， 我们要给他热水下锅， 这里要注意的是， 一定要用滚烫的沸水下锅 。 因为生活中很多朋友在熬小米粥的时候， 都会习惯性地用冷水下锅， 那样的做法是错误的 。
4.除此之外， 孩子积食时， 服用焦米汤， 其中的焦香味有醒脾、促进脾胃运化的功能， 对于积食有一定的缓解效果 。 此外， 焦米入腹， 会有一定是燥湿、收涩的功效 。 因此， 孩子腹泻时， 喝一碗焦米汤， 焦米焦化的部分可以吸附肠粘膜上的有害物质和水分， 促进有害物质排出体外， 从而起到缓解腹泻的作用 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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