导读：怎样才能使韭菜长得粗壮1.前些年 ， 我在菜园里栽植了两畦韭菜 ， 由于没有经验 ， 采用的是开沟种子撒播的方式种植的 ， 结果长出的韭菜像丝线一样又瘦又细 ， 而且黄稍口感犹如嚼草；而我邻居家秦大爷种植的韭菜长得又粗又... ...在网上有很多关于怎样才能使韭菜长得粗壮的知识 ， 也有很多关于韭菜越长越细,如何种植才能让韭菜长得粗壮一些的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样才能使韭菜长得粗壮的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样才能使韭菜长得粗壮1.前些年 ， 我在菜园里栽植了两畦韭菜 ， 由于没有经验 ， 采用的是开沟种子撒播的方式种植的 ， 结果长出的韭菜像丝线一样又瘦又细 ， 而且黄稍口感犹如嚼草；而我邻居家秦大爷种植的韭菜长得又粗又壮 ， 旺盛而油绿 ， 邻家大娘还专曾送我一把头茬韭菜 ， 她家的韭菜口感鲜嫩韭香浓郁 。
2.我就纳闷 ， 为什么一把篱笆墙之隔的两片菜园 ， 长出的韭菜 ， 长势和口感有天壤之别呢？于是 ， 我向秦大爷讨教种植韭菜的经验；秦大爷隔着篱笆看了我种的韭菜说了句俗语:"要想韭菜长得胖 ， 下种需用酒盅量”；我不明其意 ， 秦大爷解释说："老把式种植韭菜 ， 没有撒播的 ， 都是用喝酒的酒盅量取固定数量的种子 ， 按穴点播的 。 “秦大爷说 ， 韭菜喜欢簇生 ， 不习惯独立生长 ， 你撒播虽然也能生根发芽 ， 但不如穴播种子的根系能够混成一团 ， 长在一起；单株韭菜的根系吸食养份的能力毕竟是有限的 ， 而簇生的韭菜根系可以吸收周围大片的营养 ， 相互依赖相互补充 ， 养份来源和供给是全方面的 ， 所以簇生的韭菜长得粗胖而油绿 。
3.一 ， 歇茬生根；秦大爷说 ， 早春头茬韭菜收割后 ， 第二茬就到了五六月臭韭菜的时间了；不是说五六月的韭菜不能吃 ， 而是这茬韭菜味道差；其实五六月臭韭菜的说法是告诫人们不要收割这茬韭菜 ， 目的是让韭菜应该发根的阶段保持旺盛的生命力；五六月是雨水充沛春意盎然的时节 ， 也正是韭菜生命力最为旺盛的生长繁殖阶段 ， 这茬韭菜不割 ， 直接踩倒在地上 ， 让韭菜充分吸食养份生根发根 ， 为的是让长出七月韭八月鲜的味道 。
4.二 ， 修剪分根；秦大爷告诉我 ， 要想让韭菜长的胖而壮；第二年开春的时候 ， 可以将韭菜根全部挖出来 ， 把老弱病根剔除 ， 修剪一下毛细根 ， 把粗壮的韭菜根块分割成若干份 ， 每一个分根都必须带有韭菜芽 ， 然后重新栽植 ， 施入熟腐有机肥 ， 保持水肥充足 ， 韭菜长势不会差 。
文章插图
韭菜越长越细,如何种植才能让韭菜长得粗壮一些1.韭菜越来越细的原因主要是肥的问题 ， 因为韭菜是一茬茬割着吃 ， 每割一次它就再长一次 ， 就要消耗大量的养分 ， 如果肥力不足 ， 就会出现这种问题 ， 韭菜叶子发黄 ， 越长越细 ， 所以说 ， 韭菜要想健壮 ， 在每次收割后都要及时补充肥料 。
2.俗话说 ， 5黄6月臭韭菜 ， 夏天的韭菜味道不好 ， 纤维多 ， 口感差 ， 最难吃 ， 所以在农村 ， 夏天都是养韭菜 ， 不割 ， 等秋天或是春天吃 ， 天气凉爽时 ， 生长快 ， 口味好 ， 品质好 ， 每次割后都要追氮肥和钾肥 ， 或是有机肥 ， 这样的韭菜才好吃 。
3.但是有一种韭菜就叫细叶韭 ， 味道比宽叶韭浓 ， 你补再多的肥它也是细叶的 ， 它就是这样一个品种 。 再就是 ， 如果栽植的年限太久了 ， 地下根多了或是有地蛆了 ， 那你就刨出来晒一下根 ， 或是用点低毒农药灌一下 ， 用草木灰撒畦杀虫 ， 然后再栽回去或是挪地 ， 又会长出胖胖的韭菜来 。
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