【牛奶炖鸡蛋怎么做好吃的 怎么样做美味的鸡蛋羹？】4.▼1．调制牛奶蛋液：纯牛奶、细砂糖倒进一个大碗里， 将碗置于温热的水中， 搅拌至砂糖融化后拿出来， 再将鸡蛋液打散后倒进牛奶液里边， 搅拌均匀后用筛子过滤一遍， 之后倒进蒸碗里 。 若牛奶蛋液表面还有泡泡， 就用个勺子撇出来 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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