4.这里有个小提示就是，酸奶不建议重复加热 。 如果只是让酸奶上升到室温，不仅不会伤害到其中的有益菌，还能加强有益菌的活性 。 当然随着温度的提升，同时也会同时为其中的有害菌提供生长的条件 。 但是有些有害菌可比酵母菌这类益生菌活性更强，一旦它们开始生长，再冷藏它们也不会被消灭 。 只会进一步加快酸奶的腐败 。 如果加热了又冷藏，过后再拿出来喝，酸奶实际已经开始变质了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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