用农村最常见的红薯能做出什么美食？红薯粉可以做成什么小吃( 二 ) _生活百科

4.红薯面条怎么做？这个跟平常吃的擀面条差不多，只是多了红薯成分。将红薯去皮洗净，用甑蒸熟或用锅煮熟，捞出装入菜盆；将红薯捣烂成泥，放入面粉，揉合成团；将红薯面团推成方形，用擀面杖压成面条厚薄的面皮；用菜刀切成窄、中、宽面条；锅里烧开水，下面条、放青菜，煮熟后捞出，放油盐酱醋等佐料即可食用。
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