螃蟹是秋天常吃的一种海鲜类食物 ， 而在这段时间红薯也到了丰收的时间 ， 那么螃蟹能不能和红薯一起吃呢？螃蟹和红薯能一起吃吗少量吃可以 。
螃蟹是蛋白质非常丰富的食物 ， 而红薯同样是营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 两者一起吃在成分上没有什么冲突 ， 但是100克螃蟹的可食部分约含蛋白质17.5克 ， 而红薯蛋白质的含量是大米的7倍 ， 如果两者一起吃的话 ， 蛋白质摄入过量 ， 容易加重肠胃负担 ， 出现消化不良的风险 ， 因此只建议少量同食 。
螃蟹和红薯隔多久吃建议隔2小时吃为宜 。
红薯中含有蛋白质、脂肪、多糖、淀粉、胡萝卜素、维生素以及8种氨基酸等营养物质 ， 而螃蟹也是高蛋白食物 ， 两种食物中都含有较多不易快速消化的大分子物质 ， 进食后一时之间是不能被人体完全消化的 ， 所以建议两者间隔2小时左右进食比较妥当 ， 这样既不会造成肠胃消化不良 ， 同时也不会降低人体对食物的吸收利用 。
螃蟹每次吃多少合适视情况而定 。
螃蟹中的蛋白质、胆固醇含量较高 ， 若是过量食用人体不能及时将其消化代谢 ， 就可能会有肠胃不适的现象 ， 加上螃蟹性寒 ， 吃多容易增加体内的寒凉之气 ， 导致脾胃不适 。因此建议平时食用螃蟹不过敏的健康人群一次吃1只螃蟹 ， 一天吃两次就可以了 ， 小孩、老人等肠胃消化一般或体质偏寒凉的人一次吃半只螃蟹为宜 。
螃蟹不能和哪些食物一起吃寒凉食物 螃蟹本身就是食性偏寒的食物 ， 食用后会增加体内的寒凉之气 ， 如果和寒凉的食物如梨子、柚子、雪莲果、鸭肉、海带等一起吃多的话 ， 寒气积聚容易刺激肠胃引起腹痛、腹泻 。
鞣酸食物【螃蟹和红薯能一起吃吗 螃蟹每次吃多少合适】 螃蟹所含的蛋白质物质较高 ， 而鞣酸和蛋白质容易相互反应生成不易消化的化合物 ， 吃太多的话不仅降低人体对营养的吸收 ， 还可能会引起肠胃不适 ， 这类食物如石榴、柿子、山楂等 。
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