导读：炒菜少油烟有哪些技巧1.尽量使用新油 ， 最好是大品牌的精炼食用油 。 控制火候 ， 不论用再好的油或者锅子 ， 一旦温度过高油烟则不可避免 。 锅具要清洗干净使用一款无油烟的炒锅 ， 这里推荐炊大皇健康无油烟锅 ， 国家对无油... ...在网上有很多关于炒菜少油烟有哪些技巧的知识 ， 也有很多关于厨房顶上的油烟怎么去除掉的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于炒菜少油烟有哪些技巧的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~炒菜少油烟有哪些技巧1.尽量使用新油 ， 最好是大品牌的精炼食用油 。 控制火候 ， 不论用再好的油或者锅子 ， 一旦温度过高油烟则不可避免 。 锅具要清洗干净使用一款无油烟的炒锅 ， 这里推荐炊大皇健康无油烟锅 ， 国家对无油烟锅的标准是锅底厚度不能低于5mm ， 炊大皇健康无油烟锅的厚度则达到了8mm ， 高于国家标准 ， 使用时油烟量肉眼可见地减少 。
2.有时为了节省 ， 我们会用二次油 ， 比如炸了油条之后还有多余的油 ， 这时我们会把这些二次油再去炒菜 ， 这种方法实则是不对的 ， 因为我们已经使用的油里面含有其他杂质 ， 再去炒菜 ， 会加重油烟 ， 对我们身体健康也是有危害的 ， 最好的办法是我们使用新油 。
3.总之 ， 厨房是家庭中空气污染最严重的 ， 主要来源于炒菜的油烟 ， 而油烟被人体吸入呼吸道是 ， 会引起很多反应 ， 比如食欲减退 ， 心烦等 ， 同时油烟也会引起肺癌 。 所以我们平时一定要注意油烟的产生 ， 注意以上几点 ， 可以更好的减少油烟 。
4.在做美食的时候都会产生大量的油烟 ， 人体长期在厨房吸收大量的油烟会造成伤害 ， 油烟也会对厨房的卫生增加困难 ， 油渍难以清洗 ， 减少油烟这个问题一直困扰很多家庭 ， 下面我就来为大家普及几个在炒菜时减少油烟的小方法 ， 希望可以帮到大家 ， 都是我们自己常用的小方法！
文章插图
厨房顶上的油烟怎么去除掉1.头顶的油烟主要是因为烟机吸烟效果的问题哦 。 集成灶不仅在吸烟效果上优于普通油烟机 ， 在空间上也得到了有效的利用 ， 且集成灶下方为落地式 ， 在一定程度上节省了下放橱柜的费用 ， 众多的原因 ， 让越来越多的消费者选择集成灶 ， 集成灶的挑选五花八门 ， 别跟风 ， 记住这几点挑选原则 。
2.集成灶排烟效果优于普通油烟机 ， 但不同的集成灶吸烟效率有所不同 ， 如果是高层用户 ， 则应该优先选择排烟效果更好的集成灶 ， 排烟效果的主要点在于风量和风压 ， 高层需要选择风压至少大于300pa的集成灶 ， 不然 ， 当高峰期做饭 ， 公共烟道的压强会比较大 ， 有可能会发生油烟倒灌 ， 甚至在夏天 ， 会有反味的现象 。 若平时用到蒸烤比较多 ， 便可以看看这款奥田ZKT3 ， 不仅集五种厨电于一身 ， 且产品本身功能也十分过关 ， 灶具部分采用0kw大火力 ， 大火爆炒更美味 ， 拥有430pa的大风压 ， 油烟瞬息无踪 。
3.一个优秀的品牌代表着不仅仅是质量上的过关 ， 也代表着良好的售后 ， 大品牌的售后会经常举行一些福利性质的清洗活动 ， 帮助用户延长集成灶的使用寿命 ， 如果遇到问题 ， 解决也更方便 。 像奥田集成灶作为行业第一梯队品牌 ， 不断提升自身售后服务能力 ， 去年年底的“老用户免费清洗活动”更是获得很多用户好评 。 全国2000多加销售服务家门店能够更好的给用户带来优质体验 。
4.把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处 ， 首先是纵向地涂 ， 这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂 ， 这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平 。 为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑 ， 即使有油污沾染在上面 ， 也只要轻轻一擦就干净了 。 以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污 ， 只要用洗涤剂擦洗就可以了 。
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