4.三文鱼并不是一个鱼的品种 , 而是一个商业化名称 。 最“正宗”的三文鱼是指来自挪威一带的“大西洋鲑”这种鱼肉质软嫩 , 营养丰富 , 所含DHA相对较多 , 特点是白色的脂肪条比较粗 。 最常见的顶替者是三文鱼的兄弟“太平洋鲑”或许说“大马哈鱼”大家能更熟悉一些 , 当然二者都是海水鱼 , 营养价值都很丰富 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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