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为什么这是懒人版的酸辣面？因为它不需要炒酱 ， 也不需要炒肉 ， 只需要把面煮熟 ， 拌个酱就可以了 。 煮面条大概需要3分钟 ， 调酱需要1分钟 。 不需要其他复杂的过程 。 几步就能搞定 ， 而且比泡面好 。 酸辣面好吃的秘诀 ， 重在调味和配菜！吸 ， 吸 ， Q型的面条通过舌头迅速滑入喉咙 ， 酸辣的快感留在口中 。
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面条140克 ， 青菜2个 ， 熟花生28克 ， 香菜5克 ， 葱花 。
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1.在碗中放入3勺红油、2勺酱油、3勺陈醋、1勺酱油、1勺白糖、半勺鸡精、5克蒜末和5克葱花、香菜 。
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2.把锅里的水烧开 ， 放入面条 ， 在面条准备出锅前一分钟放入青菜 ， 一煮好就出锅 。
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3.将煮好的面条水倒入碗中做汤 ， 大概两勺 ， 刚好超过面条碗的一半 。
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4.取出煮好的面条 ， 放入盛有酱料的面碗中 。 撒上一些煮熟的花生和葱花装饰 。 如果喜欢吃辣 ， 可以加点小米辣 。
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看了很多资料 ， 其实超级简单 。 没胃口的时候来一碗酸辣面刺激一下食欲！有胃口的时候来一碗酸辣面 。 又酸又过瘾！
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我喜欢酸辣的味道 。 我总是在我吃的所有东西里放醋和红辣椒 。 意大利面是我的最爱 。 这酸辣面好吃又开胃 。
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1.煮面的时候不要等到水完全烧开了再放面 ， 容易受热不均 。 当锅底开始微微冒泡时 ， 加入面条 ， 可以减少煮的时间 。
2.煮面的时候 ， 在锅里加点盐 ， 可以让面条更有肌肉感和弹性 。
3.为了让面条不粘手 ， 还可以在烹饪过程中加入几滴油 。
4.再大的碗 ， 碗汁的量也只是碗底 。
【酸辣口味的汁怎么调 酸辣口味的什么最好吃】5.注意事项：这么啰嗦的时候温柔一点 ， 或者眯着眼睛 。 吃酸辣粉最常见的意外一定是辣椒油溅到眼睛里 ， 又酸又刺激 ， 我不敢想象 。
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