3.不吃生虾：南方不少地方流行吃生虾、醉虾 。 醉虾的吃法接近于生吃 。 由于虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫 ， 蘸醋、蘸芥末、吃大蒜、喝酒等方法并不能杀死细菌、寄生虫和虫卵等 ， 容易发生食物中毒 。 因此 ， 需要经过加工后再食用 。
【虾怎么吃才最有营养 虾仁怎么吃比较有营养？】4.虾体长而扁 ， 外骨骼有石灰质 ， 分头胸和腹两部分 。 头胸由甲壳覆盖 。 腹部由7 节体节组成 。 头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼 。 虾以鳃呼吸 ， 鳃位于头胸部两侧 ， 为甲壳所覆盖 。 虾的口在头胸部的底部 。 头胸部有2 对触角 ， 负责嗅觉、触觉及平衡 ， 亦有由大小颚组成的咀嚼器 。 头胸部还有3对颚足 ， 帮助把持食物 ， 有5对步足 ， 主要用来捕食及爬行 。 腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢 。 尾肢与腹部最后一节合为尾扇 ， 能控制虾的游泳方向 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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