导读：牛尾汤怎么煲?有什么营养价值和功效1.煲蕃茄牛尾汤， 因为牛尾的腥膻味比较重， 而番茄的酸味比较浓烈， 所以在制作时会把牛尾和蕃茄进行煎炒， 煎炒过的牛尾能更彻底的去除腥膻味， 并且香味更醇厚；而蕃茄经过煎炒， ... ...在网上有很多关于牛尾汤怎么煲?有什么营养价值和功效的知识， 也有很多关于牛尾巴汤可以提升体内白细胞水平吗?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于牛尾汤怎么煲?有什么营养价值和功效的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~牛尾汤怎么煲?有什么营养价值和功效1.煲蕃茄牛尾汤， 因为牛尾的腥膻味比较重， 而番茄的酸味比较浓烈， 所以在制作时会把牛尾和蕃茄进行煎炒， 煎炒过的牛尾能更彻底的去除腥膻味， 并且香味更醇厚；而蕃茄经过煎炒， 酸味更柔和， 并且酸味和牛尾香味融合的更好 。
2.新鲜的牛尾最好是趁着新鲜的时候制作食用， 如果是短期保存的话， 可把牛尾放入开水中焯掉血水， 捞出控干水分， 加入少许料酒或者黄酒放入保鲜盒中， 冰箱冷藏， 如果是长期的话用保鲜膜或者保鲜袋包裹， 放入冰箱冷冻 。 个人建议最好是新鲜的时候食用 。
3.大家好， 我是拉面那些事儿， 本人从事兰州牛肉面行业多年， 对于牛羊肉汤的制作和烹饪， 有着丰富的实战经验， 牛尾汤怎么做， 一看到问题， 我就知道提问者是一个非常会吃的人， 为啥这么说呢， 看完我下面的讲解你就明白了！
4.牛尾吧的形状从粗到细， 所以肉质也是从厚到薄， 并且外面有一层筋膜， 肉质十分紧实， 牛尾不仅仅是瘦肉， 还分布着筋质和脂肪， 所以吃起来不仅香味十足， 口感也不会像纯瘦肉那样比较老和柴， 因为牛尾有着独有的松软和嫩滑口感， 所以可以满足不同年龄段的口味！
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牛尾巴汤可以提升体内白细胞水平吗?1.如果想扎扎实实提高白细胞， 每天一个鸡蛋， 一杯牛奶， 还有喝五红汤 。 我在医院放疗第一个疗程20次， 两次检查血项， 都是正常的， 白细胞还挺高的 。 就是吃鸡蛋， 有时候吃一个鸡蛋加一个鸡蛋蛋白， 每天必喝牛奶， 早晨， 晚上都喝五红汤 。
2.据说牛尾巴汤可以升白细胞， 我认为是因人而异 。 17年我化疗的时候吃了许多牛尾汤， 也吃过五红汤， 还吃过许多鱼鳅， 但没有一样能让我的白细胞升上去， 有次化疗白细胞下降后， 一天注射两支升白针都没能阻止白细胞终止续下降， 那次最低降至0.28 。 还是住进医院经过治疗后白细胞才恢复正常 。
3.我是直肠癌晚期， 化疗六次， 放疗25次， 因为不能保肝门， 所以放弃做手术， 当时主治医师说最多2—3年时间 。 听到这话后我果断放弃治疗， 回家中药调理， 每次化疗回来第一件事情就是去菜市场买牛尾巴炖汤， 经常托熟悉的鱼贩子帮忙买野生的甲鱼， 当然也是炖汤 。 还有泥鳅汤 。 再就是多吃鸽子 。 现在已经三年过去 。 上班已经一年多了， 每年有两次的免费体检， 要是我不说明的话， 体检护士都不知道我有什么问题！至于牛尾巴炖汤会不会升白细胞我不知道， 但是到现在我的精神状态很好 。 能吃 。 能干， 能睡， 当然心态也是关键 。
4.公公癌症术后白细胞低， 因为消化道手术能吃的东西实在有限， 肉基本不能吃 。 听其他病友说吃同仁堂灵芝孢子粉升白细胞快， 因为一直在中医院吃中药， 问大夫说灵芝孢子粉升白细胞怎么样， 准备吃点， 医生说贵巴巴吃什么同仁堂的一个月好几千， 中医院就有又便宜， 还比外面放心 。 成分没有特殊的， 一个月180自费， 吃了一个月复查白细胞就正常了， 后面慢慢把灵芝加到中药里， 医保报销， 只能说遇到的中医大夫医德高， 让你少花钱还治病 。
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