豆芽如何去除须根( 二 ) _生活百科

3.黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等营养成分，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，下面我们就一起来看一看黄豆芽怎么发最快又好吧！
4.挑选一些好的黄豆，再用清水泡一天，把黄豆泡大，就可以啦。我们就准备一个竹篮。可以漏水的竹篮，在准备几斤小沙。放上一层沙在竹篮里，再放一层豆，再放一层沙，再放一层豆。上面盖了一层沙，然后再盖上上一层树叶。树叶可以保湿。再洒上水，一天就洒个几次水，放在阴凉的地方。每天都洒几次水，豆芽一天就比一天高啦！到了第三天就可以摘出来洗干净煮了。新鲜健康的豆芽就这样做啦！
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