3.从历史上来看 ， 基本上所有的美食家都是出身名门 ， 寒门出的了孝子英才却是很难出美食家的 。 这里完全没有歧视的意思 ， 只是若没有殷实的家境 ， 很难有钱有时间在吃出花样这件事情上下功夫 ， 就像曹雪芹若是没有少年时期豪门的亲身经历 ， 也绝写不出贾府那奢靡的生活 。
【如何自学做美食】4.首先 ， 一个客观因素 ， 闲暇时间 。 江南流行隐居在城市里的士大 ， 称为“市隐”的士人 ， 这些人不是普通老百姓 ， 都是曾经博取功名但是又官运不顺导致厌恶、绝望 ， 转而投向艺术和恬静的生活 。 高濂辞官后住在杭州；张岱一生浪迹在杭州、苏州、扬州、南京等地；李渔先居杭州后在南京；袁枚居南京 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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