导读：海带除了凉拌以外,怎么做好吃呢1.猪皮烧毛去腥 ， 刮洗干净 ， 冷水下锅 ， 加入姜片、大葱、料酒去腥味；水开后打去浮沫 ， 捞出清洗干净 ， 海带冷水下锅焯水 ， 水开后捞出冲洗干净 ， 切段备用；起锅烧油 ， 下猪皮煸炒 ， 加入... ...在网上有很多关于海带除了凉拌以外,怎么做好吃呢的知识 ， 也有很多关于海带烧汤怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于海带除了凉拌以外,怎么做好吃呢的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~海带除了凉拌以外,怎么做好吃呢1.猪皮烧毛去腥 ， 刮洗干净 ， 冷水下锅 ， 加入姜片、大葱、料酒去腥味；水开后打去浮沫 ， 捞出清洗干净 ， 切段备用；海带冷水下锅焯水 ， 水开后捞出冲洗干净 ， 切段备用；起锅烧油 ， 下猪皮煸炒 ， 加入豆瓣酱、姜蒜末 ， 炒香后加水 ， 大火烧开 ， 加入海带 ， 继续烧40分钟即可出锅 。
2.排骨砍成小段 ， 放入清水泡出血水 ， 捞出清洗干净 ， 放入锅中加入清水、姜片、料酒焯水去腥 ， 水开后捞出清洗干净 ， 排骨放入砂锅中 ， 放老姜 ， 水开后加入海带 ， 小火慢炖60分钟 ， 加入盐调味 ， 出锅撒上葱花 ， 一道美味的海带炖排骨就做好了 ， 汤汁才是精华所在 ， 天冷时喝上一口整个身体暖暖的 。
3.海带除了凉拌以外 ， 还可以做各种汤 ， 海带豆腐汤、海带排骨汤……我今天晚上做了很简单的海带紫菜蛋花汤把海带洗净切成细丝 ， 切葱姜末锅里倒油 ， 油热倒姜末爆香 ， 锅里倒适量的开水 ， 适量的料酒 ， 糊椒粉放海带 ， 放紫菜 ， 煮沸一分钟左右鸡饭打散倒进去 ， 关火 ， 适量盐、鸡精调味 ， 撒上葱花 ， 淋香油 ， 又简单又营养 。
4.炒锅中放入食用油 ， 加热 ， 放入糖炒成金黄色 ， 投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒 ， 等五花肉块的表面上好糖色时 ， 加入煮好的海带 ， 放入酱油、料酒和盐 ， 再翻炒片刻 ， 加清水烧开 ， 转用小火 ， 炖1小时 ， 至肉和海带熟烂入味 ， 然后大火收汁出锅~
文章插图
海带烧汤怎么做好吃?1.豆腐：从古至今 ， 多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受的盘中餐角色 。 是下至穷人 ， 上至帝王所有中国人熟悉的食品 。 豆腐营养丰富 。 它不但天然健康 ， 还简单易做 ， 是我们常吃的家常菜 。 不过吃豆腐可是有学问的 ， 搭配适当的食材 ， 才能发挥它最大的功效 ， 并吃出健康 。
2.另外 ， 豆腐与海带的搭配 ， 算是珠联璧合 ， 日本人认为它们是长生不老的“妙药” 。 日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区 。 而他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多 ， 可见豆腐和海带还能延年益寿 。
3.蒜\t 少许\r韩式酱油或味极鲜\t2勺\r盐\t 适量\r香油\t 一勺\r干裙带\t 10g\r牛肉\t 150g
4.海带中的碘 ， 钙 ， 钾含量极为丰富 ， 可以帮助人体预防"粗脖子病″ ， 补充钙质 ， 促进骨骼生长 ， 维持体内钾钠平衡 ， 对水肿 ， 高血压 ， 动脉硬化等有一定的防治作用 。 那么海带汤怎么做?给大家分享一道营养又鲜美的海带排骨汤做法!此汤做法简单 ， 老少皆宜!
【海带烧汤怎么做好吃？ 海带除了凉拌以外,怎么做好吃呢】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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