烧豆浆糊锅底怎么办 怎么煮粥不会粘锅底( 二 )


4.豆浆好喝与否的关键, 在于黄豆的选择与打豆浆的过程 。 首先选择质量较好的黄豆, 将其提前放入碗中倒入清水泡发, 这样打出来的豆浆比直接打的豆浆口感更好 。 再者, 如果有条件的话泡完可以把黄豆去皮, 可以有效的去除豆浆的涩味 。 第三点打豆浆的时候, 一定要控制好时间, 打的时间长, 豆浆越细腻, 自然也就会更好喝 。
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