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请问下厦门好吃的美食有哪些【请问下厦门好吃的美食有哪些】1.每去到一座城 ， 壹周君最爱的就是逛市场窜胡同 ， 在犄角旮旯里 ， 你会感受日常市井生活、发现当地的舌尖味道 。 想感受厦门的舌尖味道 ， 一碗沙茶面是入门 。 八市有蛮多卖沙茶面的小摊小铺 ， 走过路过都能闻到属于沙茶的专属味道 。
2.在八市 ， 老厦门的传统早餐不能落下 。 壹周君曾经看到很多人种草麦奶、花生汤 ， 所以热衷于走街窜巷的壹周君就在八市与这几样美食来了一次预谋邂逅 。 小麦和大米磨制成的一种饮料就是麦奶 。 没有过分甜腻 ， 刚吃过的麦奶飘散着麦子翻炒之后的焦香 ， 入喉第一口的浓郁口感让壹周君瞬间爱上这种“土生土长”的早餐饮品 。
3.与麦奶搭配的糖膏圆也是壹周君喜爱的 ， 糖膏圆其实就是糯米团子上浇淋黑糖汁 ， 然后再撒上花生碎 ， 入口软糯 ， 酱料也增彩不少 。
请问下厦门好吃的美食有哪些呢1.面线糊 ， 是用面线（闽南地区特有）煮成糊状 ， 搭配各种卤料下去熬 ， 高汤是整道美食的灵魂 ， 有大骨汤和海鲜汤两种 。 不同食材的搭配 ， 最后碰撞出独一无二的美味 ， 吃的时候撒点胡椒粉再配上一根油条 ， 鲜美的汤汁融到油条里面 ， 简直无法抗拒 。 在厦门 ， 这种美味老少皆宜、男女通杀 。
2.用腌制好的精肉混入淀粉中搅拌均匀 ， 大火开锅后 ， 将羹削成条状下入锅中 ， 汤底搭配紫菜、虾米一起食用 。 爱吃肉的小伙伴们一定不能错过！
3.花生汤润肺生津 ， 且口感甘甜爽口 ， 是老少咸宜的一款佳品 ， 用料很简单 ， 煮法却考究 。 精挑细选的花生仁用沸水去除外膜 ， 加水煮至花生熟了后才放糖 ， 继续熬煮直至烂透 。 汤色呈乳白色 ， 入口香甜 ， 可佐以甜咸点心 ， 如油条、甜包、糯米炸等 ， 更会感到舒心可口 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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