做辣椒酱都放什么东西好吃的辣椒酱放什么酱( 二 ) _生活百科

2.胆结石的预防
经常吃青椒可以预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C ，可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。有胆结石的人多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
3.改善心脏功能
以辣椒为主要原料，辅以大蒜、山楂提取物和维生素E ，可改善心脏功能，促进血液循环。此外，经常吃辣椒可以降低血脂，减少血栓形成，预防心血管疾病。
降低血糖
牙买加科学家通过实验证明，辣椒素可以显著降低血糖水平
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
8.挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
9.促进血液循环
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。