辣椒油里放什么能更香放什么可以炒出很香的辣椒油( 二 ) _生活百科

然后在油温只有三成热的时候，将剩余的油倒入辣椒面中，搅拌均匀。

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第四步， 3354，刺激辣椒油的风味，保存辣椒油。
一般做好以上三步。很多人以为这样就行了，其实要想辣椒油有香味，你还得多做这一步。
取少许陈醋倒入辣椒油中。陈醋在高温下反应后，会挥发醋味，刺激辣椒的香味。然后加一点
但是，不要急着放瓶子。让辣椒油静置一晚，这样辣椒油会更香更亮。这段时间把辣椒油盖上，避免气味挥发。静置后，将瓶盖盖紧，置于阴凉处保存。