天天吃番薯粥胃会不好吗为什么喝红薯熬的粥胃难受 _生活百科

烤红薯是很多人喜欢在冬天吃的街头小吃。它又甜又好吃，有些人吃了就停不下来。但是一定要适量吃红薯，不然容易肠胃不适。那么吃红薯烧心是什么原因呢？如何避免吃红薯胃灼热？

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吃红薯引起烧心的原因：
红薯富含淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌。如果空腹吃，或者吃多了，胃里的酸水会不小心回流到食道，容易导致烧心。

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如何避免吃红薯和胃灼热：
1.不要空腹吃红薯。
人空腹胃酸过多时，红薯中的糖分过高。吃红薯更容易引起烧心。建议红薯和其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可以防止烧心，吃酸菜也可以缓解不适。
当然，这种食物不应该是甜食，因为红薯本身碳水化合物含量高，有一定的甜味，容易增加反流的可能性。如果和其他甜食一起吃，更容易加重反流症状。
2.红薯不要生吃。
红薯淀粉的细胞膜没有被高温破坏，所以很难消化。而且红薯中的气化酶没有被高温破坏，容易引起腹胀、烧心、呃逆、排气、恶心。建议将熟食煮熟或蒸熟，最好适当延长烹饪时间，以便更好地破坏所含的气化酶，避免出现腹胀等症状。
3.不要暴饮暴食。
红薯吃多了还容易胃灼热、打嗝、腹胀、放屁。你可以试着让自己的身体慢慢适应这种由少到多富含粗纤维的食物。红薯的量最好控制在每次3两以内，如果有反酸的情况，也最好分开吃。

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孕妇能吃红薯吗：
孕妇可以吃红薯，孕妇吃红薯是有好处的，但是也要控制食用量。他们不能吃得太多。建议控制在每天250g左右的食用量。这是因为红薯含糖量高，孕妇吃多了容易血糖升高。而且孕妇肠胃功能比较弱，红薯不容易消化吸收。红薯吃多了会有腹胀、胀气等感觉。很难受，会有一种烧心的感觉。所以孕妇要适量吃红薯。

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孕妇适量吃红薯的好处：
红薯的营养价值也很丰富，含有氨基酸和多种维生素，比我们平时吃得最多的大米都要高。红薯含有我们身体需要的铁和钙，这是孕妇在孕期最需要的两种微量元素。
2.缓解便秘
孕妇吃红薯可以缓解便秘。红薯煮熟后，部分淀粉发生变化，与生食同吃，可增加食物纤维40%左右。能有效刺激肠道蠕动，促进排便。人们切红薯时，看到红薯的表皮下渗出一种白色的液体，这种液体中含有茉莉酮酸，可以用来治疗习惯性便秘。
美白皮肤
据记载，多吃红薯的孕妇产后皮肤白皙，因为红薯含有多种维生素，可以促进皮肤再生，美白肌肤，对孕妇孕期皮肤也有一定的好处。孕期色素沉积容易形成色斑，吃红薯可以避免这种情况。
4.增强免疫功能
【天天吃番薯粥胃会不好吗为什么喝红薯熬的粥胃难受】红薯中含有大量的粘蛋白，可防止肝肾结缔组织萎缩，提高免疫力，预防胶原蛋白病。红薯中含有的矿物质对维持和调节人体机能有着非常重要的作用。含有钙和镁，可以预防骨质疏松。