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冬天吃什么暖和的食物 冬季饮食注意哪些营养问题( 四 )

小知识


3、核桃含有40%至50%的脂肪， 其中多数为不饱和脂肪酸， 具有降低胆固醇， 防止动脉硬化及高血压的功效 。 核桃仁还富含磷脂和维生素E， 具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等功效 。 这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处 。
4、羊肉据说北方的寒冷是走肾的， 南方的寒冷是走心的 。 在一系列冬季补阳补气血的名单中， 羊肉榜上有名 。 羊肉高蛋白、低胆固醇， 其味甘、温， 热量较高， 冬季常食益气补虚、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳， 尤其适宜贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用 。
【冬天吃什么暖和的食物 冬季饮食注意哪些营养问题】5、胡萝卜胡萝卜能够增强体力和免疫力， 激活内脏功能和血液运行， 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。 把胡萝卜和洋葱洗净切片， 用橄榄油把洋葱炒成透明状后， 再加入胡萝卜继续煸炒 。 加入高汤煮沸， 再加少许调味盐等 。 每天午饭或者晚饭时喝200毫升， 长期坚持， 就会改善怕冷的情况 。

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