为什么不能吃太多蛋黄每天早上吃鸡蛋会怎么样( 三 ) _生活百科

【为什么不能吃太多蛋黄每天早上吃鸡蛋会怎么样】4、小米汤有暖胃的功效,非常有利于胃肠和身心。饮用小米汤还能促进消化和消化吸收。小米粥做法简单,把小米洗净,再加适量的凉水煮。小米营养价值非常高,在早餐的时候食用也特别适合。丝滑的鸡蛋口味,口感清爽,味道鲜美极了。

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常吃鸡蛋的注意了,一定要小心1、不宜生吃：因为禽类(鸡、鸭、鹅)的卵巢最容易带有沙门氏菌，常常使蛋壳表面乃至内容物受到污染。生吃鸡蛋，潜在的沙门氏菌进入人体，容易引起食物中毒。另外，生蛋清中含有抗生物素和抗胰蛋白酶，它们妨碍生物素(或称维生素H)的吸收和抑制胰蛋白酶的活力。所以，多吃生蛋会造成人体生物素的缺乏和蛋白质的不足，容易引起人体毛发脱落或局部发炎等营养缺乏性疾病。
2、不宜冲吃：用热水、热豆浆、热牛奶等冲生鸡蛋，并不可取。因为带有沙门氏菌的鸡蛋用热水、热豆浆、热牛奶冲是不能把细菌全部杀死的。沙门氏菌必须在持续煮沸15分钟后才能被完全杀死。同样，生蛋清中的抗生物素和抗胰蛋白酶也没有完全被破坏，影响蛋白质的消化与吸收。
3、不宜油炸：油炸鸡蛋(含煎荷包蛋)烹调简便，色、香、味俱全，但由于温度过高，使部分蛋白焦糊，损失营养，影响消化和吸收。另外，水溶性维生素如硫胺素、核黄素、尼克酸部分被破坏，从营养角度看，这种吃法不如煮、蒸、炒等。

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每天早餐吃鸡蛋1、早上吃什么好？早上起床了之后，我们应该要为自己准备一顿健康又有营养的早餐，开启活力的一天。比如说鸡蛋饼、粥、面包、豆浆等，都是我们在早上经常吃的。不吃早餐的危害是什么？一起来看今天的文章吧!
2、在早上建议大家可以吃一个到两个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质比较多，蛋白质可以促进人体肌肉的发育，增加体力，还能促进脂肪的代谢。蛋黄也是可以吃的，不用担心吃了蛋黄之后会产生胆固醇过高之类的问题哦。
3、早饭还可以吃点蜂蜜，蜂蜜你可以直接用勺子挖出来吃，也可以放在清水里面泡着喝。蜂蜜主要能为身体补充糖分，改善体力，而且蜂蜜中还含有一些膳食纤维，对于排便也是有促进作用的，常喝蜂蜜，还能帮助滋润皮肤哦。
4、坚果含有丰富的营养，比如说氨基酸、不饱和脂肪酸和蛋白质等，这些成分对于我们的身体都是非常好的。坚果中含有一些油脂，所以说不建议每天吃太多，但是几个是没有问题的。如果正在上火，或者长了溃疡，就不要吃了。
5、燕麦中有大量的纤维素、维生素B族等营养，常吃燕麦对于健康很有益处。燕麦中的营养，还可以帮助我们控制胆固醇，避免患上一些心血管疾病。记得要买原味的燕麦，不要去买那些添加了很多糖或者是其他调味品的燕麦片，那种燕麦是不健康的。
6、燕麦在吃的时候不要单独吃，否则营养会不够，至少还需要加上一些蛋白质食物和一些蔬菜或者水果，这样才是营养均衡的一餐。燕麦可以用开水来煮着吃，如果是即食燕麦，则可以用热水或者是温水泡着吃。燕麦价格便宜，吃法简单，大家应该多吃哦。