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芹菜和土豆能在一起吃吗1、芹菜的营养价值：芹菜的含铁量较高， 不仅能及时补充女性在经期内血的损失， 还能够很好地辅助减缓缺铁性贫血病情；芹菜对治疗高血压病及其并发症、血管硬化， 神经衰弱有很好的辅助作用；芹菜汁还有降血糖作用， 经常吃些芹菜， 可以中和尿酸及体内的酸性物质， 对痛风有较好预防效果 。
2、土豆丝的营养价值：土豆含有大量膳食纤维， 能宽肠通便， 帮助机体及时排泄代谢毒素， 防止便秘， 预防肠道疾病的发生；土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等， 能促进脾胃的消化功能；土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。 能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑， 预防心血管和系统的脂肪沉积， 保持血管的弹性， 有利于预防动脉粥样硬化的发生；土豆还具有美容、减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用 。
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红烧肉的功效与作用1、从营养学角度看,土豆的营养价值相当于苹果的5倍 。 你更不必担心肚皮有难熬的饥饿,土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感 。
2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B6 0.02毫克,维生素A 83微克,胡萝卜素 19微克,硫胺素 0.76毫克,核黄素 0.49毫克,烟酸 20.19毫克,维生素C 0.5毫克,维生素E 46毫克 。 维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因此爱美的少女可选择适量食用 。
3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙 1545毫克,磷 9475毫克,钾 1990.55毫克 。 钠 63696毫克,碘 4微克,镁 300.5毫克,铁 195毫克,锌 173毫克,硒 272微克,铜 0.52毫克,锰 71毫克 。 微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,特别是在烹煮的过程中微量元素能充分发挥出来 。
【芹菜炒肉的营养价值及功效 芹菜炒土豆条】4、一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之 。
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