白萝卜和什么一起吃好白萝卜不宜与什么同吃( 二 ) _生活百科

4、(3)萝卜与牛肉：萝卜味辛、甘，性凉。能健脾补虚，行气消食。牛肉补脾胃，益气血，强筋骨。二者搭配，具有补五脏，益气血的功效。适用于治疗消化不良、营养不良、消渴、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
5、(7)萝卜与酸梅：萝卜若与有消食利膈，生津润肺作用的酸梅搭配，营养更加丰富，而且有宽中行气，清热生津，化痰消滞等作用。适用于饮食滞积引起的胸闷、腹痛、烦躁、呃逆等症。
6、(9)萝卜与烤鱼、烤肉：近年来研究发现，萝卜含有较多的木质素，可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体的免疫功能。萝卜的糖花醇素不仅能分解淀粉、脂肪，还可分解有致癌作用的亚硝胺、仲胺及3， 4-苯并芘，而烤鱼、烤肉内含有一定量的上述致癌物，故萝卜与烤鱼、烤肉搭配食用有利于减少致癌物在体内的蓄积。
7、(2)萝卜与橘子、苹果、葡萄、梨、杨梅：萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐，此盐很快转化为硫氰酸。橘子、苹果、葡萄、梨等水果含有大量的植物色素，该色素在肠道内被细菌分解、转化为羟苯甲酸和阿魏酸，这两种酸能加强硫氰酸对甲状腺功能的抑制作用，从而导致甲状腺肿。
8、(1)萝卜与人参：人参味甘，性微温，为补气壮阳之药；萝卜味辛，性凉，为下气之品。《本草纲目》记载：“莱菔子下气，消谷和中，去痰癖，化积滞，散淤血。 ”由于萝卜损耗正气，与人参不宜同食，否则抵消药效。
9、(2)萝卜与地黄：萝卜味辛、甘，性凉，能下气消谷，宽胸化积；熟地黄滋阴补血，生地黄凉血清热。二者性味功能皆不相合。此外，地黄中含有梓醇，可被萝卜里的多种酶类分解，故服地黄者禁食萝卜。

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萝卜忌什么食物相克1、白萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，在吃到一些重口的食物的时候，将白萝卜切片，吃进嘴中既能使味道变淡，而且白萝卜的汁水浸入嘴中也是一种感官上的享受，虽然单独吃白萝卜会有一点辣，但是它的营养价值却绝对不能让我们忽视。
2、白萝卜中有丰富的热量，碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素C、BBBE、还有非常丰富的矿物质，可以给我们的身体带来很多丰富的营养物质，对我们的身体是很好的，而且经常吃白萝卜还可以预防一些疾病。
3、做法：腊鸭一个，剁块洗干净，把腊肉掉下水，姜切片红干椒八角备用，葱打结备用，锅中倒入油放入姜红干椒爆香，放入腊肉炒，加入适量水放入葱炖，白萝卜洗干净，炖肉时我们可以切好萝卜备用，放汤边奶白色鸭肉可以吃时放入萝卜继续炖，准备好葱段和香菜，最后加入葱和香菜一点糖和鸡精调味，装入盘中就可以享用了
4、做法：鸭肉切块洗净，放入开水过水，捞出沥干。准备酸萝卜，这是俺们自制的酸萝卜，准备姜葱，红枣，枸杞，花椒，锅里热油，放入鸭肉煸炒出油，放入姜葱，倒入清水，放入枸杞，红枣，花椒，大火煮开小火炖一个小时，放入酸萝卜，小火再炖半个小时。放适量盐调味，也可以选择不放，用味碟沾着吃也可以，一锅酸萝卜老鸭汤火锅就做好了，可以选择自己喜欢的蔬菜搭配着吃。