白萝卜和什么一起吃好白萝卜不宜与什么同吃 _生活百科

目录：白萝卜不宜与什么同吃白萝卜和什么一起吃好萝卜不能与什么同时吃萝卜忌什么食物相克萝卜不能与什么一起吃

文章插图

白萝卜不宜与什么同吃1、白萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，性凉，味甘、辛，适当食用具有一定清热、健胃消食、理气化痰的功效。不宜与白萝卜一起吃的食物常见的有以下7种，以免对身体造成不良反应。
2、木耳：白萝卜具有下气、促消化、加快肠胃蠕动的效果，木耳也可促进肠胃蠕动，有利于排便的效果，白萝卜与木耳一起吃可能会诱发皮炎，出现皮肤红肿、瘙痒等不适，甚至诱发过敏反应；
3、此外，枇杷、黄瓜等食物含有一定量的维生素C分解酶，与白萝卜一起吃可能会破坏食物中的维生素C成分，不利于营养吸收；猪腰等食物与白萝卜一起吃不易消化；雪梨、苹果等食物也含有丰富的植物色素，不宜与白萝卜一起吃。

文章插图

白萝卜和什么一起吃好1、白萝卜不能和什么一起吃呢胡萝卜+白萝卜。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C 。萝卜+桔子。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、萝卜+柿子。吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。萝卜+木耳。吃了易得皮炎。
3、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库” 。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。萝卜+人参。萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
【白萝卜和什么一起吃好白萝卜不宜与什么同吃】

文章插图

萝卜不能与什么同时吃1、萝卜又名莱菔、萝、楚崧、萝白等。有红皮、白皮、青皮等不同品种。主要含有糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、锰、碘、硼、维生素C、维生素A、B族维生素。此外，还含有芥子油、胆碱、淀粉酶、苷酶、氧化酶、触酶、木质素、硫豚类化合物等。
2、萝卜性凉，味甘、辛。入肺、脾经。具有顺气消食，止咳化痰，除燥生津，散淤解毒，清凉止渴，利尿补虚之功效。适用于食积胀满，大便干结及支气管炎、肺炎、痢疾及出血性疾患等。研究发现，萝卜能消除亚硝胺等物质，且其含有的木质素可增强巨噬细胞活力，提高机体的抗癌能力。在我国曾流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的谚语。
3、(2)萝卜与羊肉：萝卜含有丰富的维生素C、芥子油、胆碱、氧化酶、木质素等，能降低胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，且有顺气消食，化痰止喘，利尿补虚及抗癌等作用。羊肉味甘，性温，能助元阳，补精血，益虚劳，是良好的滋补壮阳食品。二者同食补而不滞，具有减少心脑血管疾病的发生及助阳、补精、顺气、消食之功效，适合于肾虚体弱者食用。