3、块茎类食物 ， 比如红薯 ， 土豆 ， 地瓜 ， 南瓜 ， 这些完全可以当做主食食用 ， 同样属于高膳食纤维食材 ， 每日三餐以这些食物为主 ， 食有益于健康 ， 不过红薯容易胀气 ， 所以每次使用量不能太多 ， 否则可能会有不适感 。
4、燕麦荞麦这些都属于粗粮 ， 主要是粗粮系列 ， 但是纤维含量都比较高 ， 对控制血糖血脂有辅助预防功效 ， 平时多吃这些粗粮食物 ， 能通过补充膳食纤维 ， 增强体质 ， 预防各种疾病 ， 重点是能让人有饱腹感 ， 从而抑制食欲辅助减肥 。
5、水果类食物像火龙果、柚子、猕猴桃、香蕉、苹果等 ， 同样属于膳食纤维含量高的水果 。 养成饭前吃水果的习惯 ， 其实能让人降低对其他食物的摄入量 ， 因为水果可以任有较强的饱腹感 。
6、关于哪些食物富含膳食纤维 ， 上述内容中也作出详细推荐 ， 其实在我们生活中大多数食材都含有膳食纤维 ， 只不过有的量少量多而已 ， 五谷杂粮中的膳食纤维含量相对来说是最高的 ， 因此可以尝试多食用一些 。
文章插图
水果可以补充什么营养1、荔枝是生长在南方的一种水果 ， 它的味道甘甜略酸 ， 最好鲜食 。 由于荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸 ， 因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效 。
2、糖分和有机酸 。 水果的独特之处——酸酸甜甜的口感 ， 就是糖类和有机酸带给我们的 。 这二者的比例不同 ， 水果呈现出的酸度和甜度就会有差异 。 糖分可以给我们带来能量;有机酸可以刺激消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进食物消化 ， 还可以保护维生素C并促进铁、锌、钙等营养素的吸收 。 所以水果作为零食加餐再合适不过了 。
3、膳食纤维 。 水果中含有丰富的膳食纤维 ， 这就是我们吃水果可以产生饱腹感 ， 可以促进胃肠蠕动 ， 预防便秘的原因 。 另外 ， 膳食纤维中的一种——果胶 ， 还可以预防高胆固醇血症 ， 延缓餐后血糖的升高 。 所以一些慢性病患者能够合理的吃水果是个不错的选择 。
4、水果中还有一些有益于人体健康的物质——植物化学物质 。 比如我们经常听到的花青素、番茄红素、类黄酮、类胡萝卜素等等 ， 这些物质都是具有抗氧化、提高机体免疫力、抗癌、降血脂等生理作用 。 这些植物化学物质主要存在于颜色鲜艳的水果中 。 如柑橘类、葡萄、西瓜、红心的火龙果等等 。 所以建议大家选水果时颜色要鲜艳 。
【水果中膳食纤维富含最多的是哪一个 含膳食纤维的水果】5、很多人认为水果中的脂肪含量低 ， 能量低 ， 所以吃水果不会发胖 ， 于是就会大量的吃起来 。 水果之所以是甜的 ， 是因为水果中含有糖分 ， 这种糖分跟饮料、糕点里的糖分一样 ， 摄入过多也会转化成脂肪的 。 如果在不减少饭菜量的情况下 ， 吃上两个大苹果 ， 或者吃半个西瓜 ， 脂肪就会越积越多 ， 不利于正常体重的控制 。 吃水果要适量 ， 比如中等大小苹果每天一个左右 ， 或者西瓜两三角就可以了 。
6、水果代餐是众多减肥方法中的一种 ， 因为水果所含有的营养物质中可以提供能量只有：蛋白质、脂肪、糖分 。 但是水果中蛋白质、脂肪的含量很低 ， 所以供能的主力军只有糖分 ， 从供能的角度来讲 ， 水果适合替代主食 ， 因为主食也是靠它所含的糖类(淀粉)来给我们提供能量的 。 但是 ， 如果用水果也去替代其它的食物的话 ， 短期还好 ， 长期会造成蛋白质的摄入不足 ， 脂溶性维生素缺乏 ， 基础代谢率的下降 ， 不但不能保持正常的体重 ， 还会对身体造成危害 。 如果一定要用水果代餐的话 ， 建议代一餐 ， 而且不建议是早餐 ， 其余两餐要正常合理摄入食物 。
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