板栗和红枣是生活中常见的两种食物 ， 板栗口感清甜 ， 红枣补血益气 ， 具有很好的食疗价值 ， 那么板栗和红枣能一起吃吗？板栗和红枣一起吃有什么好处？板栗和红枣能一起吃吗可以适量一起吃 。
1、在营养成分上 ， 板栗中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质 ， 而红枣富含纤维素、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钙、钾等微量元素 ， 两者无毒无刺激 ， 其中各自的营养成分并不会产生相克反应 ， 一般人群可以同时食用 。
2、在食物性味上 ， 板栗和红枣都是性温之物 ， 适当食用并无大碍 ， 但若是一起过多食用 ， 会致使体内燥热之气过重 ， 不利于身体 ， 因此建议适当食用较好 。
板栗和红枣一起吃有什么好处补气养血 红枣有利于促进人体造血 ， 因此在炖煮板栗汤时可以适当加入一些红枣 ， 一起食用可以补气养血、促进血液循环 ， 适合气血虚弱的人群食用 。
美容养颜 板栗中含有不少维生素C及胡萝卜素 ， 而红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷 ， 这些物质可以促进肌肤细胞的代谢 ， 延缓肌肤衰老 ， 预防黑色素生成 ， 有一定的美白养颜作用 。
增强体质 板栗和红枣中含有的营养物质丰富 ， 不仅可以为人体提供必需的营养素 ， 其中大量的蛋白质还可以增强人体体质 ， 预防疾病 。
一次吃多少板栗和红枣合适若是板栗和红枣一起吃的话 ， 板栗3-4颗 ， 红枣4-5颗 。
因为板栗性温 ， 红枣也是温性食物 ， 不适合多食 ， 建议一起食用时要注意用量 ， 每次吃几颗就好 ， 避免引起体内滞热 ， 导致身体不适 。
吃板栗和红枣要注意什么1、不宜吃多 板栗和红枣性味偏温 ， 一起食用性味会越加温热 ， 因此不宜一次性大量食用 ， 以免引起生热上火 。
2、糖尿病人不宜多吃 板栗碳水化合物含量较高 ， 而红枣的糖分含量也不低 ， 食用容易引起血糖升高 ， 因此建议糖尿病患者食用时 ， 结合当日糖分的摄入情况适量食用板栗和红枣 ， 不宜多吃 。
3、体质燥热人群不宜吃 体质燥热的人群本身就容易上火 ， 而板栗和红枣同样性味温热 ， 食用会加重体质燥热者体内的热气 ， 容易引起虚火上炎 。
4、不宜大量与温热食物同吃 板栗性温 ， 红枣性温 ， 一起食用性味较偏 ， 若是加上温热食物一起大量食用 ， 很容易导致体内火气过旺 ， 出现上火情况 。
板栗和什么一起煮粥好板栗牛腩粥 食材：板栗50克 ， 粳米100克 ， 牛腩100克 ， 食用油10毫升 ， 牛肉卤料50克 ， 冰糖 ， 酱油 ， 料酒 ， 食盐 ， 味精各适量 。
1、牛腩洗净 ， 同食用油 ， 冰糖 ， 酱油 ， 料酒 ， 卤料一起放入砂锅内煮2小时后 ，
2、取出切片 ， 粳米淘净 ， 加食用油 ， 食盐腌30分钟 ，
3、板栗去壳去膜 ， 煮熟 。
4、砂锅内加适量清水煮沸 ， 加粳米 ， 板栗 ， 牛腩片煮至粥成 。
5、加味精调味即可 。
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