15、实验表明,西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障 。 西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂) 。 这种物质对晶状体非常有好处 。 这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力 。
16、巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高 。 在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分 。 现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处 。
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