4、枸杞一年四季皆可服用， 夏季宜泡茶， 但以下午泡饮为佳， 可以改善体质， 利于睡眠 。 但要注意的是， 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配， 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡， 用眼过度的电脑族尤其适合 。 冬季枸杞宜煮粥， 它可以和各种粥品搭配， 枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。
5、对于文章介绍的枸杞一天吃多少合适， 你们应该知道不同人的身体承受能力是不同的， 所以大家应该根据医生的建议去适当的吃一些枸杞 。 其实， 枸杞在生活中， 我们适当的加入一些茶叶， 可以很好的改善体质和睡眠质量的 。
6、用枸杞泡水喝是最常见的， 但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的， 遇热容易被破坏 。 我推荐把干枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥时， 或者是蒸包子、煮水饺时， 放一点枸杞作配料就可以了 。
7、像普通食物一样吃 。 枸杞之所以对眼睛有好处， 是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素， 俗称“明眼子” 。 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症， 常使用枸杞 。
8、吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边， 不仅滋补， 而且不会上火 。 不过， 枸杞并不适合所有人， 那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点 。 但因其温热身体的效果挺强， 一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了 。 此外， 枸杞也有“保质期”， 有酒味的枸杞已经变质， 不能再吃了 。
9、打豆浆的时候放一些 。 枸杞是个好东西， 最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效 。 很多人都拿枸杞泡水喝， 但我一般不这样做 。 因为仅仅是简单浸泡一下， 枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。 我一般在用豆浆机打豆浆的时候， 放上一小把枸杞， 这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。
10、专家说了， 枸杞最好是入菜或入粥 。 仔细想想， 枸杞水之所以盛行大概是应了“懒人哲学”， 你想， 只需把它放在水杯里， 就能享受传说中的长寿， 还有什么比这更刺激的呢?不过， 健康生活需要有心和毅力， 偷懒是要不得的 。
11、枸杞， 包括枸杞叶和枸杞根(地骨皮)， 有极其显著的降血糖作用， 空腹勿用 。 如大量服用后出现低血糖症状(手脚无力， 饥饿感之类)， 应迅速补充糖份， 否则严重可以晕倒甚至致命 。
12、现代饮食与健康发现， 枸杞至少含有：以甜菜碱为主的5种生物碱， 数十种甾醇类化合物， 16种微量元素， 多种维生素， (胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的)， 3种脂肪酸， 16种氨基酸 。 大量的水溶性多糖 。
13、天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤 。 科学家认定， 自由基是人体代谢产生的惰性因子， 是机体老化及癌变的活性剂 。 而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用， 因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素 。 科研证明， 饮食中如含有大量的胡萝卜素， 则某些发病率可大为降低， 尤其是口腔、肺、列腺、皮肤和等 。 同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能 。
14、枸杞子的功效与作用显著， 天天喝枸杞水， 活到两百岁 。 李清云(1677-1933)寿享256年， 是清末民初的中医者， 他认自己健康长寿的原因有三：一长期素食， 二心静、开朗， 三常年将枸杞煮水当茶饮 。
15、一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右.现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的健康饮食品,里面不含任何毒素,可以长期食用 。
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