红豆和绿豆可以一起煮吗红豆粥怎么做( 二 ) _生活百科

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红豆和什么一起吃最好1、红豆，藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。
2、是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白（Abrine）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。

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红薯的食物相克大全1、红豆因为富含淀粉，也被人们称为“饭豆” ，是人们饮食生活中不可缺少的小杂粮。古往今来，红豆与其他谷类混合，制成豆饭、豆粥、豆沙包等主食，成为经久不变的科学食用方法。红豆不仅好吃，还有很高的药用和保健作用。祖国医学认为，红豆味甘性平，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，适用于小便不利、脾虚水肿、脚气等症，李时珍还称红豆为“心之谷” 。现代医学研究分析，红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、钙、磷、镁、铁、维生素B维生素B硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸、皂苷等。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
2、红豆有很多食用功效。红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。

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红豆与什么煮补气血1、红豆和大枣搭配是比较理想的补血食材，大枣不仅可以健脾益气，还可以安神养血，日常单用大枣补血效果就比较明显，如果再与红豆一起食用，则补血效果会更加明显，并且大枣性温和，经常吃还可以帮助缓解气虚引起的各种不适症状，同时还能够提高机体的免疫力。红豆和黑米一起食用也有利于补血，黑米富含蛋白质、维生素、钙等多种营养物质，与红豆搭配可以活血补血，还可以帮助消脂瘦身。桂圆性温味甘，可以补血安神，如果与红豆一起搭配煮粥食用，除了可以帮助补气血、健脾之外，还有利于缓解大脑疲劳。